bánh xèo ngon ngon ngon-đặc sản miền trung à ^^

rabbit_9x_pro · 04-08-2007, 04:33 AM

cái nì là mình học được từ mama.

định đưa hình lên cho nó mê ly nhưng hok coá máy ảnh.keke khi nào sẽ chụp và đưa lên sau nhá!!!!thông cảm nha pà kon.

BÁNH XÈO
(đặc sản miền Trung, cụ thể là quê em_Quảng Nam Đà Nẵng ^^)
NGUYÊN LIỆU:
_ 1 gói bột bánh xèo
_ 1 gói bột chiên giòn
_ 500 ml nước sôi để nguội
_ 2 lạng hoặc 3 lạng tôm(mua tôm tươi và vừa,đừng nhỏ wá)
_ cũng lượng đoá thịt bò
_ 3 quả trứng gà ta (hoặc 2 trứng gà công nghiệp)
_ dầu ăn.
_ rau xà lách, giá,cải cay, rau thơm( cái nì hok coá cũng được tuỳ pạn thui)
_ bánh tráng (bánh đa nem)
CHUẨN BỊ:
_ Thịt thái thật mỏng
_ Xào tôm cho hơi chín 1 tí( để khỏi ươn í mà)
_ Rau rửa thiệt là sạch (khoảng 3,4 nước),để cho ráo nước
CÁCH LÀM:
_ Hoà tan bột chiên giòn và bột bánh xèo vào một tô lớn.
_ Cho vào bát 3 quả trứng gà ta rồi đánh tan sau đó đổ vào hh bột và nước ở trên , khuấy đều thật đều .
_ Bắc chảo lên bếp , để chảo nóng sau đó cho một muỗng dầu ăn vào chảo.
_ Dầu chín, cho 2 con tôm và 2 lát thịt bò vào chảo.
_ Múc một vá(môi) hh bột đổ vào chảo (tuỳ theo chảo lớn hay nhỏ mà lượng bột cho thích hợp). tráng đều bột quanh chảo cho thật mỏng.
_ Cho giá vào và đậy nắp lại.
_ Để lửa nhỏ trong 2 phút cho bánh chín giòn
_ Gập đôi bánh lại và gắp ra đĩa.
_ măm măm nè.ui dà ngon chưa ngon chưa?? (^.^)
NHỚ: làm nước mắm ngọt ăn với bánh xèo nhá
cách làm nước mắm ngọt:
Bóc tỏi và 1 chút chun gừng cho vào trong cối ,và bỏ thêm 1 quả ớt đỏ và 1 quả ớt xanh lớn , giã nhỏ. Dùng thìa múc hh ớt tỏi ra chén(bát) ,cho 1 muỗng nhỏ đường và 1 ít mì chính.vắt chanh vào và đổ nước mắm vào nêm vừa ăn là okie
Nào hãy cùng family thưởng thức hương vị miền trung nhá!!!chúc ngon miẹng^^

rabbit_9x_pro · 04-08-2007, 04:38 AM

uhm...trông thì hơi khó làm nhưng làm rồi thì rất easy đấy.các bạn thử làm xem nhá!!!

Vacation_lv2 · 05-08-2007, 07:41 AM

nghe co vẻ ngon nhưng hẻm hỉu

beutyrose12 · 17-08-2007, 09:59 AM

mình làm thử rồi .ngon lắm

vitconxauxi_thu · 17-08-2007, 07:07 PM

ngon quá đi thôi,hiiiiihiiiihihihihii

be_boo_nice · 18-08-2007, 09:00 AM

ngon thía...........................

>(¯`«SnowAngle»´¯)< · 18-08-2007, 11:55 AM

Cái nì ăn ở lần đi thăm cậu lần trước....ngon phết....mùi hơi lạ miệng nên thấy ko dc ngon = món ở miền bắc mình :hehe:

lythaihung · 18-08-2007, 09:15 PM

giá em là vợ anh thì tốt...! ngày nào anh cũng được ăn mà ko phải nấu.... ! vợ muôn năm

rabbit_9x_pro · 20-08-2007, 05:08 AM

làm vợ í ah ???? híhí vật chắc mấy chị em girl trong mục nội trợ đều là vợ của bạn ah???^^

ah thanks rất nhìu mấy bạn đã xem và làm thử món bánh xèo nhá,

nhất là bạn nào khen ngon ah

.

ah nếu là vợ bạn (nếu thui nhá) thì mình sẽ chỉ nấu cho bạn món luộc thui:gà luộc trứng luộc rau luôc..........(tự hỉu) ^^

***:Ngây_Thơ:*** · 20-08-2007, 12:52 PM

chưa đc ăn bao zờ.. lần nào bảo mm tui zô đây đọc rùi bảo bả thực hành ..

04-08-2007, 04:33 AM	#1
rabbit_9x_pro Bé đi nhà trẻ Tham gia ngày: Jul 2007 Bài gởi: 45 Giới Tính: thỏ con của pama	bánh xèo ngon ngon ngon-đặc sản miền trung à ^^ cái nì là mình học được từ mama. định đưa hình lên cho nó mê ly nhưng hok coá máy ảnh.keke khi nào sẽ chụp và đưa lên sau nhá!!!!thông cảm nha pà kon. *BÁNH XÈO* (đặc sản miền Trung, cụ thể là quê em_Quảng Nam Đà Nẵng ^^) NGUYÊN LIỆU: _ 1 gói bột bánh xèo _ 1 gói bột chiên giòn _ 500 ml nước sôi để nguội _ 2 lạng hoặc 3 lạng tôm(mua tôm tươi và vừa,đừng nhỏ wá) _ cũng lượng đoá thịt bò _ 3 quả trứng gà ta (hoặc 2 trứng gà công nghiệp) _ dầu ăn. _ rau xà lách, giá,cải cay, rau thơm( cái nì hok coá cũng được tuỳ pạn thui) _ bánh tráng (bánh đa nem) CHUẨN BỊ: _ Thịt thái thật mỏng _ Xào tôm cho hơi chín 1 tí( để khỏi ươn í mà) _ Rau rửa thiệt là sạch (khoảng 3,4 nước),để cho ráo nước CÁCH LÀM: _ Hoà tan bột chiên giòn và bột bánh xèo vào một tô lớn. _ Cho vào bát 3 quả trứng gà ta rồi đánh tan sau đó đổ vào hh bột và nước ở trên , khuấy đều thật đều . _ Bắc chảo lên bếp , để chảo nóng sau đó cho một muỗng dầu ăn vào chảo. _ Dầu chín, cho 2 con tôm và 2 lát thịt bò vào chảo. _ Múc một vá(môi) hh bột đổ vào chảo (tuỳ theo chảo lớn hay nhỏ mà lượng bột cho thích hợp). tráng đều bột quanh chảo cho thật mỏng. _ Cho giá vào và đậy nắp lại. _ Để lửa nhỏ trong 2 phút cho bánh chín giòn _ Gập đôi bánh lại và gắp ra đĩa. _ măm măm nè.ui dà ngon chưa ngon chưa?? (^.^) NHỚ: làm nước mắm ngọt ăn với bánh xèo nhá cách làm nước mắm ngọt: Bóc tỏi và 1 chút chun gừng cho vào trong cối ,và bỏ thêm 1 quả ớt đỏ và 1 quả ớt xanh lớn , giã nhỏ. Dùng thìa múc hh ớt tỏi ra chén(bát) ,cho 1 muỗng nhỏ đường và 1 ít mì chính.vắt chanh vào và đổ nước mắm vào nêm vừa ăn là okie Nào hãy cùng family thưởng thức hương vị miền trung nhá!!!chúc ngon miẹng^^

05-08-2007, 07:41 AM	#3
Vacation_lv2 Tiểu học - Đại học chữ to Tham gia ngày: Jul 2007 Nơi Cư Ngụ: Thiên đường xanh Bài gởi: 215 Giới Tính: Gap thi bit	nghe co vẻ ngon nhưng hẻm hỉu *~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~* [SIGPIC][/SIGPIC] ..(\__/)...♡...(\__/).. ..(='o'=)..........(='o'=).. .(♥)__(♥)........(♥)__(♥). Có thể ăn nửa bữa, ngủ nửa đêm nhưng không thể đi nửa đường chân lý, yêu bằng nửa trái tim Website:vacationlv2.oke.vn

17-08-2007, 09:59 AM	#4
beutyrose12 Tiểu học - Đại học chữ to Tham gia ngày: Apr 2007 Nơi Cư Ngụ: Czech Republic Bài gởi: 399 Giới Tính: hoa hồng	mình làm thử rồi .ngon lắm *~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~* Mỗi phút giây của cuộc đời đã trôi đi không bao giờ quay trở lại. Chỉ có kỷ niệm là còn mãi ở trong lòng . Hãy sống sao cho mỗi phút giây của cuộc đời mình đều trở thành những kỷ niệm đẹp, đáng ghi nhớ đáng trân trọng mến yêu

18-08-2007, 09:00 AM	#6
be_boo_nice Đang học vỡ lòng Tham gia ngày: Jun 2007 Nơi Cư Ngụ: cung dan tinh yeu Bài gởi: 132 Giới Tính: nữ	ngon thía........................... *~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~* Một chút gì để nhớ Một chút gì để thương Một chút gì vấn vương Một chút gì kỉ niệm

18-08-2007, 11:55 AM	#7
>(¯`«SnowAngle»´¯)< Đang học vỡ lòng Tham gia ngày: Jul 2007 Nơi Cư Ngụ: †[T]hánh¤[Đ]ịa† Bài gởi: 114 Giới Tính: ¥½[F]ille+½[F]ils¥	Cái nì ăn ở lần đi thăm cậu lần trước....ngon phết....mùi hơi lạ miệng nên thấy ko dc ngon = món ở miền bắc mình :hehe: *~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~* †º••.»(¯`◦♥◦£øvε Øێ א⌂ mµ¢h ◦♥◦´¯)«.••º†

04-08-2007, 04:38 AM	#2
rabbit_9x_pro Bé đi nhà trẻ Tham gia ngày: Jul 2007 Bài gởi: 45 Giới Tính: thỏ con của pama	uhm...trông thì hơi khó làm nhưng làm rồi thì rất easy đấy.các bạn thử làm xem nhá!!!

17-08-2007, 07:07 PM	#5
vitconxauxi_thu Bé đi nhà trẻ Tham gia ngày: Jun 2007 Bài gởi: 25 Giới Tính: nu	ngon quá đi thôi,hiiiiihiiiihihihihii

18-08-2007, 09:15 PM	#8
lythaihung Tiểu học - Đại học chữ to Tham gia ngày: Mar 2005 Bài gởi: 255 Giới Tính: tôi không quan tâm	giá em là vợ anh thì tốt...! ngày nào anh cũng được ăn mà ko phải nấu.... ! vợ muôn năm

20-08-2007, 05:08 AM	#9
rabbit_9x_pro Bé đi nhà trẻ Tham gia ngày: Jul 2007 Bài gởi: 45 Giới Tính: thỏ con của pama	làm vợ í ah ???? híhí vật chắc mấy chị em girl trong mục nội trợ đều là vợ của bạn ah???^^ ah thanks rất nhìu mấy bạn đã xem và làm thử món bánh xèo nhá, nhất là bạn nào khen ngon ah . ah nếu là vợ bạn (nếu thui nhá) thì mình sẽ chỉ nấu cho bạn món luộc thui:gà luộc trứng luộc rau luôc..........(tự hỉu) ^^ *~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~* **nhác học qué** thay đổi nội dung bởi: Hoa Huệ Trắng, 09-09-2007 lúc 02:47 PM Lý do: nhập bài...

20-08-2007, 12:52 PM	#10
*:Ngây_Thơ:* Moderator My Gia Bảo Tham gia ngày: Oct 2006 Nơi Cư Ngụ: ♥♥♥♥♥♥ Bài gởi: 7,310 Giới Tính: .:Súp Pờ Nai:.	chưa đc ăn bao zờ.. lần nào bảo mm tui zô đây đọc rùi bảo bả thực hành .. *~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~* Bâng khuâng khoé mắt hai hàng lệ Ngơ ngẩn bờ môi một nét cười