Lindsay
08-12-2005, 08:05 AM
Vật Iiệu
300 g poulpe hoặc calamar (cái nào rẻ thì mua)
1 bó persil
3 tép tỏi
1/2 tráI chanh lime
muối, tiêu, bột ngọt, chanh, dầu
Cách làm
-Mực ướp muối, tiêu, bột ngọt, bỏ vô chảo dầu nóng, sào 2 phút.
-Tỏi và persil bằm nhỏ, bỏ vô chảo cùng với mực, sào thêm 1 phút.
-Bỏ ra đĩa, vắt chanh lên.
300 g poulpe hoặc calamar (cái nào rẻ thì mua)
1 bó persil
3 tép tỏi
1/2 tráI chanh lime
muối, tiêu, bột ngọt, chanh, dầu
Cách làm
-Mực ướp muối, tiêu, bột ngọt, bỏ vô chảo dầu nóng, sào 2 phút.
-Tỏi và persil bằm nhỏ, bỏ vô chảo cùng với mực, sào thêm 1 phút.
-Bỏ ra đĩa, vắt chanh lên.