Cơm sushi

[allia_inlove]

http://maki.typepad.com/justhungry/temaki_zushi.jpg

Nguyên liệu:

-400g cá Hamo (cá chình, cá lạc).
-Cơm củ người Nhật.
-Giấm gạo.
-Rượu Sake Nhật.
-Nước tương nhạt.
-Đường cát.
-Cây Shansho.

Chuẩn bị:

-Rửa cá với nước lạnh và lấy xương bỏ đi.
-Cắt ngang qua con cá để lấy xương nhỏ ra và lăn bột.
-Dùng 1/10 rượu Sake và 1 phần nước tương tưới lên cá trước khi nướng.
-Nướng cá cho đến khi vàng nâu và để nguội.
-Trộn cơm Sushi với rau Shansho (rau thơm mọc trên núi) trước khi cuốn lại.
-Cuốn cơm Sushi thành hình dài và đặt cá vào trong cuốn lại.
-Cắt thành những miếng vừa và nhúng với nước sốt một lần nữa.


__________________

[Miki]

hihiih...có sushi là có mặt em liền à sis ơi, món này trông có vẻ ngon quá, vài bữa nữa nói bro dẫn đi ăn mới được!

[allia_inlove]

hì hì em cóa hay được ăn sushi hoh sis ở đây ay đi ăn vói bạn lắm đã ghê khì```````````:)

[Miki]

sis sướng rồi, ở với Korean cho nên lúc nào cũng ăn sushi, còn em thì lâu lâu mới ăn vậy, tại vì em không thích đi ăn ở ngoài tiệm cho lắm, ăn cơm nhà là tốt nhất hihihi....

[allia_inlove]

hì hì thì em được ăn cơm với già đình thế là sướng rùi em gái ah.... nhưng thỉnh thoảng thay đổi tí cho khác mà khi```````````:)