PDA

Xem đầy đủ chức năng : Cuốn ram huế!



~Lolita~
01-05-2005, 10:51 AM
Nguyên liệu:

- 100 gam thịt nạc

- 1 cái bánh tráng gạo mè

- 5 tai nấm mèo

- 2 tép hành lá

- 2 vắt bún Tàu

- 1/3 củ cà rốt

- 1/3 củ cải trắng

- Rau sống các loại

- Muối, hạt nêm, hành tỏi, tiêu, đường, dấm

Thực hiện:

- Bằm nhỏ thịt nạc, nấm mèo, hành lá, bún Tàu ướp gia vị vừa ăn và trộn đều.

- Bánh tráng cắt làm 6, cho hỗn hợp đã trộn vào miếng bánh và gói lại theo hình tam giác.

- Cà rốt và củ cải trắng cắt sợi nhỏ ngâm với dấm đường làm món chua ngọt.

- Những miếng bánh gói xong cho vào dầu nóng chiên giòn, sắp xếp ra đĩa và dùng với rau sống kèm nước nắm chua ngọt.
http://vnexpress.net/Vietnam/Doi-song/Kheo-tay-Hay-lam/2004/10/3B9D73C5/6.jpg

VODKA
01-05-2005, 10:52 AM
opla ở huế sao chưa được en món này nhỉ, khi nào cold trổ tài cho opla thử miếng nghen :D

~Lolita~
01-05-2005, 11:31 AM
Nhà người ta thì không tới mà cứ đòi người ta nấu cho ăn hoài! ;)

VODKA
01-05-2005, 11:43 AM
thì cold nấu xong rồi send cho opla cũng được mà, chứ opla mua dzé máy bay qua đó thì ko có xiền rồi, cold có xiền thì mua cho opla đi :D:D

mai_iu_bich_huu
02-05-2005, 01:45 AM
mon nay chua nghe bao gio do nha!!!

~Lolita~
02-05-2005, 12:16 PM
Dzị thì giờ nghe rùi!:D