Xem đầy đủ chức năng : Măng Xanh Xào
Selena
08-10-2005, 02:11 AM
http://img151.imageshack.us/img151/6204/mangxao7oo.jpg
Thành phần
1. 900g măng xanh
2. 2 miếng tàu hủ
3. 1 muỗng cà phê dầu hào chay
4. 1 muỗng cà phê dầu mè
5. 1 muỗng cà phê dầu olive
http://img151.imageshack.us/img151/7165/vatlieumangxao4fc.jpg
Cách làm
Măng cắt ra từng khúc dài khoäng 3 phân, rửa sạch để cho ráo nước. Cắt tàu hũ ra từng miếng hình chữ nhật khoảng 2x1 phân và để ra cho ráo nước. Nấu một nồi nước sôi có vừa đủ nước ngập lên mặt măng khi bỏ vàọ. Tắt lửa khi nước sôi, bỏ măng vào ngâm trong nước khoảng 2 phút thì để măng ra cho ráo nước. Bắc chảo lên và bỏ vào 2 muỗng cà phê dầu olive. Khi dầu vừa nóng thì bỏ tàu hũ vào chiên sơ. Kế đến bỏ măng vào xào lên cho đều, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu hào chay, 1 muỗng cà phê dầu mè, và xào lên cho đều khoảng 1 phút là có dược một điã măng xào thật ngon và bổ. xong
luckytrung
08-10-2005, 02:15 AM
Gì chứ có măng ở đây trung khoái lém à!Mà hình như món này là món dùng ăn chay! :D
Selena
08-10-2005, 02:17 AM
uhm Trang cũng khoái món măng hì hì
món này ăn chay nhưng mà ngon là được Tr ^^
meocon_dk
08-10-2005, 01:33 PM
uhm` món này meò cuñg ăn hoaì........ ngon tuyệt cú meò luôn.......
Yeonriji
09-10-2005, 01:35 AM
nhìn ngon thật , hiiic' so cute ^ ^........
Selena
09-10-2005, 05:19 AM
hì hì mọi người nhìn pics rùi làm thử đi đơn giản thôi ah` :) Trang khoái món măng xào lắm hì hì :)
Jiru-Whisky
10-10-2005, 01:14 AM
bé Tr làm đc thì làm cho SW en với
nhìn mà đói lun
tuananh_vn
10-10-2005, 01:22 AM
uhm nhìn đói rùi tui cũng thích ăn măng lém ^_^
asiashine
10-10-2005, 06:52 AM
món măng mẹ tui làm ngon lắm
nhớ mẹ rùi
cuối tuần này về thăm mẹ nè
Selena
10-10-2005, 11:59 PM
hì hì nhiều bạn vào thử món mình cooooked nhỉ :)
crazy_boy412
12-10-2005, 11:59 PM
khi nào anh dến chỗ em nấu anh ăn thử nha Trang he he chắc ngon đây
asari_tinhnghich
14-10-2005, 10:56 PM
dễ làm ghê ... ngon nữa em cung thích ăn măng hĩ hĩ
Selena
17-10-2005, 12:58 PM
hì hì kiểu này phải mở Restaurant mới được ... mơi làm mẫu thế đã có nhiều khách vào rùi ... ^^ :hihi:
anny N
17-10-2005, 01:06 PM
:lol: măng hả ? ui khoái nhứt bún măng á muh măng xào nì cũng ngon ,có lần làm muh papa khen mãi :D chắc khen đểu :D
Selena
17-10-2005, 10:21 PM
trùi Pakhen còn khen đểu nữa ah` any ... khi đó không hỏi ba khen thật con hay đểu :hihi:
tea_young
18-10-2005, 01:47 AM
tea hổng quan tâm!đóa là việc chưa từng làm trên suốt 15 năm của đời tea
________________
http://tpt1.weblogger.terra.com.br/img/candy_doll_5.gif http://img32.imageshack.us/img32/7608/1661hf.gif http://img404.imageshack.us/img404/896/candy000357rj.gif
anny N
18-10-2005, 08:51 AM
trùi .........dzậy là chưa lăn vô bếp làn nào hả :hihi: sướng ghia chắc mama làm hít chứ gì ?:hihi:
AoTim15
18-10-2005, 10:58 AM
nghe măng tui củng thèm....tui thích nhất là bún măng vịt bỏ rau răm nha..thêm chén nước mắm ớt thiệt cay......trơi..đo'i wa'....
Selena
18-10-2005, 09:39 PM
nghe măng tui củng thèm....tui thích nhất là bún măng vịt bỏ rau răm nha..thêm chén nước mắm ớt thiệt cay......trơi..đo'i wa'....
trùi ui Aotim nói làm Tr nhỏ nước miếng rùi nè hic ... ở đây thì làm gì mà tìm được món đó
AoTim15
19-10-2005, 05:05 AM
heheh..ở machester thì xuống china town mua măng với rau răm, bún khô rồi đi Asda mua 1 con vịt...vậy là có món bún măng vịt...hihihih
sorry tui hong có đổi đề tài đâu nha...huihihihi..tui thích bún măng vịt lắm....
Selena
19-10-2005, 10:20 PM
hic hic nhưng mà không biết nấu thịt vịt đã bao giờ nấu đâu ... với lại rau răm làm gì có ở đó chứ ... Trang cũng khoái ăn món Bún vịt hoặc là Miến ngan lắm ... *_^
NGOC_GHET_BONGDEN
19-10-2005, 10:35 PM
Nhìn ngon quá à ,TR thật là đa tài đó !cái gì cũng rành hết à ,hưuuuuuu!
Selena
19-10-2005, 10:41 PM
trùi N rành ăn thì nhanh thui N :hihi: có cần nhờ Tr đến nhà Hàng của N Nấu cho ko :hihi:
NGOC_GHET_BONGDEN
19-10-2005, 10:48 PM
HI ,có thật là đồng ý ko vậy TR ?may quá à !TR rành ăn thì mới nấu ăn ngon như thế chứ ,nhất định phải mời bằng được đến quán mình quá à ,nhưng mà sợ ko tra nổi lương đó ! hic
Selena
19-10-2005, 10:50 PM
kakaka chưa gì sợ không trả được lương rùi :hihi: bạn bè Tr lấy rẻ thui .... one week $100 usd là được rùi N nhỉ ^_*
NGOC_GHET_BONGDEN
19-10-2005, 10:53 PM
Hả ?hic 100 USD thì N chít TR à ,cả quán ế ẩm cả tháng chưa thu được nổi 200 USD ,kiểu này thì phá sản rùi ,hu!,
Selena
19-10-2005, 10:58 PM
thì có Tr help N Một tháng sẽ lên 1000 $ nữa đó N ko lo sạt nghiệp đâu >.< hì hì mà Tr nầu ko có thêm ruồi vào đâu :hihi:
NGOC_GHET_BONGDEN
19-10-2005, 11:04 PM
Trời TR nói nhỏ thui ,mọi người mà nghe thấy là chít ,lại ế đó TR à ,nếu thế thì tốt quá à ,hi !Mình lại tính toán vậy ,trả TR 100 $ đó ,hi !
Jupiter_1012
21-10-2005, 09:41 PM
cho mình tham gia với ..... chắc hai gurl nấu ăn ngon nhở
NGOC_GHET_BONGDEN
22-10-2005, 03:49 AM
Ngon gì đâu em ,chỉ có TRang ấy ,hi nấu chắc chắn ngon đó,có gì học hỏi TR đi bé .
Selena
22-10-2005, 03:52 AM
trời ơi N bảo him là Bé ah` ... him nghe được uýnh giờ đó ^_* ...
N đó nấu ngon lắm Anh Tuấn Tr ko biết nấu đâu :hihi:
NGOC_GHET_BONGDEN
22-10-2005, 03:55 AM
Trời ,N nghĩ là trẻ con nên nói thế mà ,hi ,chít N rồi !
TR toàn khiêm tốn thôi à ,nhận đi nào baby TRang ơi !
anny N
22-10-2005, 03:56 AM
khiêm tốn dzữ :hihi: á trùi ui nồi cơm thành cháo hả :haha:
Selena
22-10-2005, 04:00 AM
Trời ,N nghĩ là trẻ con nên nói thế mà ,hi ,chít N rồi !
TR toàn khiêm tốn thôi à ,nhận đi nào baby TRang ơi !
hả hic toàn khiếm tốn thôi Tr tưởng chỉ mỗi Tr khiêm tốn hóa ra N cũng vậy :hihi:
Any gì mà vào lăn cười thế ... Any nấu cơm thành soup ah` :hihi:
anny N
22-10-2005, 04:02 AM
ko đâu sis ah , chỉ làm thành cơm khê thoai chứ súp thì chưa thành bao giờ :D
lăn ra cừi típ :haha: :haha: :haha: :D
crazy_boy412
22-10-2005, 04:04 AM
báo cáo M đã ăn món Tr cooooked rùi ... nice lắm đó he he ( sau dó thì chạy nhanh ) ^^ k/d đó Tr
NGOC_GHET_BONGDEN
22-10-2005, 04:04 AM
Hi ,một lần khiêm tốn =100 lần tự kiêu đó ,bọn mình khôn thật ,hiiiiii!
Selena
22-10-2005, 04:11 AM
n nói chí phải *_^ Anh MInh nói sai đi ra ngoài chơi ko biết nấu đừng vào phá ..
any giỏi lăm :hihi:
anny N
22-10-2005, 04:11 AM
chớ sao :lol: ko khôn thì đẻ boy khôn hít ah :D:D:D
ờ ờ cém ơn sis nha , còn nhìu thành tích hay dễ sợ lun á :lol:
NGOC_GHET_BONGDEN
22-10-2005, 04:18 AM
Trời ,TR dùng từ chỉ phải nghe hay hay ,làm N cươi rùi ,hi !
crazy_boy412
22-10-2005, 04:19 AM
he he ko cho vào đây thì đi ga vậy ^^ ... anh cũng đói bụng roài đi kiém gì ăn trưa dây ^^
Selena
23-10-2005, 12:49 AM
Trời ,TR dùng từ chỉ phải nghe hay hay ,làm N cươi rùi ,hi !
hì hì từ ấy sao hay hay Tr hay nghe mọi người nói thế nên nói theo thui :hihi:
Loại măng này hình như là của Chinese đúng hông sis, nhìn trông có vẻ ngon nhỉ, mấy miếng tofu còn ngon hơn^_*
Măng này đi nấu với súp măng cua càng ngon tuyệt^_^
Selena
23-10-2005, 01:00 AM
măng này ss ko rõ nữa nhưng mà ở Vn nhiều lắm ... nó nhỏ nhỏ nhưng ss lại thích món măng vàng hơn em ..nó chua chua mới ngon hì hì
Me, too. Măng vàng ngon ơi là ngon, mỗi lần nấu canh là em ăn nhiều lắm, nhưng mà cũng hông phải là loại tươi, toàn là măng hộp hông à
Mà sis có ăn măng khô hay không, thường nấu vào ngày Tết đó, Măng hầm tết nào nhà em cũng nấu khi ở VN
Selena
23-10-2005, 01:07 AM
trùi măng thì khô hay tươi ss đều khoái hết măng ss cũng ăn nhiều lắm ở nhà Mum hay xào hoặc nấu canh .... trùi măng tươi mà xào với đồ hải sản hoặc thịt bò thì ngon lắm lắm hì hì nói ra lại thèm nữa
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions Inc. All rights reserved.