Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : Mình cần tìm lớp học dạy pha cafe!!!!



dudu0904
09-10-2010, 11:14 AM
Các bạn cho mình hỏi ở HN có nơi nào dạy pha chế cafe không? Tức là những loại như cappuccino, latte, frappuccino,...ý. Mình rất muốn học 1 lớp và đi tìm rồi nhưng toàn là lớp học pha chế rượu là chủ yếu, cafe thì chỉ là loại uống bình thường thôi:cry: Mong các bạn giúp cho nha!
P/s: Phiền các bạn cho mình xin địa chỉ nha! Thanks các bạn nhìu!:mpl:

Cú mèo
10-10-2010, 01:59 AM
vào tp hcm mình dạy free cho bạn lun :D

dudu0904
11-10-2010, 08:52 AM
:cry:
vào tp hcm mình dạy free cho bạn lun :D

Bạn chơi ác quá! Vào được đã tốt. Mình thấy trong HCM có nhiều quán cafe nghệ thuật lắm! Vào mấy lần thích mê lun! Ước j ở HN cũng có quán hoành tráng như trong đó

angel_love
11-10-2010, 02:28 PM
Cafe Cacao


1.NL:
- 2 muỗng cafe vun cafe bột
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng càe cacao đắng

2.Thực hiện:
- Pha cafe giống cafe fin, cho 1 muỗng đường, quậy tan
- Cacao đắng cho vào 1 ít nước sôi quậy mịn, thêm 1 muỗng đường quậy tan.
- Trộn chung cafe, cacao với nhau, khuấy đều.


Cafe Trứng

1.NL:
- 3 muỗng cafe vun cafe bột
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 2 muỗng cafe đường
- 1/2 muỗng cafe bơ (nếu có)

2.Thực hiện:
- Lòng đỏ trứng gà cho vào 1 muỗng cafe đánh tan cho thật nổi. Nếu có bơ thì cho bơ vào đánh chung.
- Pha cafe giống cafe fin.CHo 1 muỗng đường khuấy tan.
- Chế cafe vào ly kem trứng, quậy đều, dùng nóng.

Cà phê chocolate

Nguyên liệu:
- Đường
- Cà phê đen
- Sữa tươi
- Kem chocolate
- Bột Ovaltine
- Nước đá bào
- 1 cái ly + 1 cái muỗng

Thực hiện:
Cho vào ly các thứ sau đây: 4 muỗng cà phê đường, 5 muỗng cà phê đen, 5 muỗng cà phê sữa tươi, 4 muỗng kem chocolate.
Tất cả hỗn hợp nói trên quậy lên cho đều.
Múc nước đá bào cho đầy ly.
Phía trên nước đá cho nửa muỗng cà phê Ovalti

Mẹo pha cà phê

Con đường dẫn tới một tách cà phê hoàn hảo…
Sau đây là một vài mẹo pha cà phê dành cho bạn:
1.Luôn dùng nước sạch và mới để pha cà phê
2.Cà phê phải được pha 3-4 phút ngay sau khi xay
3.Hãy chắc chắn rằng máy pha của bạn sạch sẽ
4.Nếu hâm nóng tách cà phê trước khi pha, cà phê của bạn sẽ nóng lâu hơn
5.Loại máy xay cà phê phải phù hợp với cách pha cà phê mà bạn dùng.



Sorry bạn nha TT chỉ có kiếm đc nhiêu đó thôi... khi nào TT kiếm đc thêm TT sẽ post lên cho bạn nữa

dudu0904
12-10-2010, 03:46 AM
Cafe Cacao


1.NL:
- 2 muỗng cafe vun cafe bột
- 2 muỗng đường
- 1 muỗng càe cacao đắng

2.Thực hiện:
- Pha cafe giống cafe fin, cho 1 muỗng đường, quậy tan
- Cacao đắng cho vào 1 ít nước sôi quậy mịn, thêm 1 muỗng đường quậy tan.
- Trộn chung cafe, cacao với nhau, khuấy đều.


Cafe Trứng

1.NL:
- 3 muỗng cafe vun cafe bột
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 2 muỗng cafe đường
- 1/2 muỗng cafe bơ (nếu có)

2.Thực hiện:
- Lòng đỏ trứng gà cho vào 1 muỗng cafe đánh tan cho thật nổi. Nếu có bơ thì cho bơ vào đánh chung.
- Pha cafe giống cafe fin.CHo 1 muỗng đường khuấy tan.
- Chế cafe vào ly kem trứng, quậy đều, dùng nóng.

Cà phê chocolate

Nguyên liệu:
- Đường
- Cà phê đen
- Sữa tươi
- Kem chocolate
- Bột Ovaltine
- Nước đá bào
- 1 cái ly + 1 cái muỗng

Thực hiện:
Cho vào ly các thứ sau đây: 4 muỗng cà phê đường, 5 muỗng cà phê đen, 5 muỗng cà phê sữa tươi, 4 muỗng kem chocolate.
Tất cả hỗn hợp nói trên quậy lên cho đều.
Múc nước đá bào cho đầy ly.
Phía trên nước đá cho nửa muỗng cà phê Ovalti

Mẹo pha cà phê

Con đường dẫn tới một tách cà phê hoàn hảo…
Sau đây là một vài mẹo pha cà phê dành cho bạn:
1.Luôn dùng nước sạch và mới để pha cà phê
2.Cà phê phải được pha 3-4 phút ngay sau khi xay
3.Hãy chắc chắn rằng máy pha của bạn sạch sẽ
4.Nếu hâm nóng tách cà phê trước khi pha, cà phê của bạn sẽ nóng lâu hơn
5.Loại máy xay cà phê phải phù hợp với cách pha cà phê mà bạn dùng.



Sorry bạn nha TT chỉ có kiếm đc nhiêu đó thôi... khi nào TT kiếm đc thêm TT sẽ post lên cho bạn nữa


Thanks bạn nhìu nhé! Cái này rất có ích:smile: