Spaghetti cà chua nướng – món quen mà thành lạ

[ChupaChys]

Spaghetti với sốt Bolognese thì quá quen thuộc rồi, mình phải đổi gió thôi!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200gr thịt hun khói

- 2 khúc cá ngừ hộp (đã bỏ xương)

- 4 quả cà chua to

- 1 củ tỏi

- Một ít mùi tây, húng quế, cỏ thơm oregano (băm nhỏ)

- 2 lát bánh mì

- 1 gói mì spaghetti (luộc chín)


http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/339488fd.jpg


Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:


- Xay nhỏ bánh mì với cá ngừ cùng một chút xíu muối rùi bỏ vào rang trên lửa nhỏ đến khi bánh mì chín vàng nhé!


http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/1-12.jpg


Bước 2:


- Cắt bỏ phần đầu của quả cà chua rồi bỏ hết phần ruột và hạt ra ngoài

http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/2-6.jpg



Bước 3:


- Cắt tỏi thành từng lát mỏng. Sau đó, cho vào cà chua cùng với vụn bánh mì và cá xay đã rang ở trên.

http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/3-6.jpg

Bước 4:


- Rắc thêm một ít các loại lá thơm lên trên rùi cho vào lò nướng khoảng 1 tiếng ở 160 độ C nghen.

http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/4-7.jpg

Bước 5:


- Thái nhỏ thịt hun khói ra này.

http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/5-4.jpg

Bước 6:

- Phi thơm tỏi băm với một ít dầu oliu rồi cho thịt hun khói vào rang cháy cạnh. Đến khi nào ăn thì các bạn cho tiếp mì vào đảo cùng nhá!

http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/6-5.jpg

Các bạn chỉ cần nghiền nát cà chua ra rùi trộn đều với mì là ăn được rồi!!!

http://i848.photobucket.com/albums/ab49/imissyou012/7-5.jpg

[honghanhi88]

chẹp chẹp ực ực ngon quá hà no hết cả con mắt :hum:

[ChupaChys]

giá cả hơi bị đắt đấy nhá, thà mua mỳ gói ăn còn hơn :so_funny:

Nhưng món nỳ mama hay làm nên up lên cho mọi ng' tham khảo cách mần