s0s0la
14-04-2010, 03:55 AM
http://i152.photobucket.com/albums/s179/cogai_langtu448/untitled-4.jpg
Nguyên liệu:
- 200g măng tây
- 2 quả cam (loại hơi chua chua ngọt ngọt, chua quá hay ngọt quá sẽ hơi khó ăn)
- 2 quả cà chua – chọn quả chín đỏ, cứng.
- Xà lách (Lettuce)
- 2 tbs. dầu ôliu
- 1/2 tsp dấm hoặc nước chanh
- Muối, tiêu đen xay
Cách làm:
- Đun sôi ít nước với muối, cho măng tây vào trần qua, khoảng 1-2 phút măng tây vừa mềm giòn thì bỏ ra. Cắt khúc dài vừa ăn.
- Bào lấy vỏ 1 nửa quả cam. Bóc lấy múi cam, và vắt lấy khoảng 1tbs nước cam.
- Cà chua cắt múi cau.
- Cho măng tây, múi cam, cà chua, lettuce vào bát to, trộn đều với dầu ôliu, vỏ cam bào, nước cam, dấm (nước chanh). Cho thêm ít muối và tiêu, trộn đều là ăn được.
Nguyên liệu:
- 200g măng tây
- 2 quả cam (loại hơi chua chua ngọt ngọt, chua quá hay ngọt quá sẽ hơi khó ăn)
- 2 quả cà chua – chọn quả chín đỏ, cứng.
- Xà lách (Lettuce)
- 2 tbs. dầu ôliu
- 1/2 tsp dấm hoặc nước chanh
- Muối, tiêu đen xay
Cách làm:
- Đun sôi ít nước với muối, cho măng tây vào trần qua, khoảng 1-2 phút măng tây vừa mềm giòn thì bỏ ra. Cắt khúc dài vừa ăn.
- Bào lấy vỏ 1 nửa quả cam. Bóc lấy múi cam, và vắt lấy khoảng 1tbs nước cam.
- Cà chua cắt múi cau.
- Cho măng tây, múi cam, cà chua, lettuce vào bát to, trộn đều với dầu ôliu, vỏ cam bào, nước cam, dấm (nước chanh). Cho thêm ít muối và tiêu, trộn đều là ăn được.