locpro86
13-03-2010, 09:22 AM
Haizz cả nhà. Sau những ngày nắng nóng thì mấy ngày nay miền bắc bắt đầu lại lạnh trở lại rùi. Mừng là mùa đông lạnh chút cho có không khí chứ nắng như mấy hôm nọ thì nản quá. Trời se lạnh thế này mà ăn các món chế biến từ khoai tây thì ngon phải biết..hiazz. Hôm nay mình chia sẻ cùng mọi người món Khoai tây chip, chế biến có vẻ đơn giản nhưng vào làm thì cũng ko dễ lắm đâu nha!
http://i859.photobucket.com/albums/ab158/locpro8686/khoaitaychip.jpg
Nguyên Liệu.
- Khoai tây : 2 củ
- Dầu rán.
Cách Làm:
- Thái lát khoai tây thật đều, mỏng, ngâm vào nước lạnh cho hết nhựa, bột. Sau đó để ráo nước.
- Để dầu nóng ở nhiệt độ 150 tới 170 độ cho khoai vào rán. Khi vàng đều rắc muối ngay từ khi khoai còn nóng. Sau đó để nguội mới dùng được.
Yêu cầu:
- Khoai chín đều, vàng, giòn tan.
Chúc mọi người ngon miệng nha!
Nguồn: Theo trung tâm hướng dẫn nấu ăn EZcooking Class.
http://i859.photobucket.com/albums/ab158/locpro8686/khoaitaychip.jpg
Nguyên Liệu.
- Khoai tây : 2 củ
- Dầu rán.
Cách Làm:
- Thái lát khoai tây thật đều, mỏng, ngâm vào nước lạnh cho hết nhựa, bột. Sau đó để ráo nước.
- Để dầu nóng ở nhiệt độ 150 tới 170 độ cho khoai vào rán. Khi vàng đều rắc muối ngay từ khi khoai còn nóng. Sau đó để nguội mới dùng được.
Yêu cầu:
- Khoai chín đều, vàng, giòn tan.
Chúc mọi người ngon miệng nha!
Nguồn: Theo trung tâm hướng dẫn nấu ăn EZcooking Class.