Hóa học vui

[vittohamchoi]

Tại sao trước khi xào mướp đắng phải chần sơ qua nước sôi? Đó là do trong mướp đắng có axit oxalic, ảnh hưởng đến việc hấp thu canxi của cơ thể.

[ApiMaiChan]

trời ơi
thật à
chả bao h làm thế :(

[vittohamchoi]

Ừ. Thật đấy. Nhưng đa phần khj xào mướp đắng chẳng mấy ai chú í đến vjệc này.

[chusala]

măm mướp đắng sống ướp đá với ruốc thịt thì cần gì nước sôi? :sr:

[make friend]

He.. Đang nói xào mà. Có bảo ăn sống đâu.