Bánh 5 phút

[tran_Nhi]

Nguyên liệu :
- 1 trứng gà
- sữa đặc
- đường
- bột
Cách làm :
- đánh tan trứng( khoảng 30 s, nhanh tay)
- đổ bột vào tô trứng đã đánh + thêm 1/3 nước so với phần bột vào cùng cho đến khi thấy bột sệt lại như bột em bé thì cho đường và sữa đặc vào (tùy sở thích ngọt hay lạt mà cho ít hay nhiều), khuấy đều. ( 1p30s)
- Bắt chảo tráng 1 lớp dầu mỏng và đợi chảo nóng( chỉ tráng duy nhất 1 lần đầu ) ( 30 s )
- Khi chảo đã nóng, đổ bột đã khuấy vào chảo ( đủ để tráng vừa phải chảo trên bếp) ( làm nhanh tay khi tráng chảo cho bột đi đều khắp chảo , đậy nắp chảo và mở lửa nhỏ chờ khoảng 2p ( 2p 30s)
cách dùng: Bánh hình tròn dẹp mỏng, được dùng trực tiếp. Nếu thích bạn có thể kẹp chung với (dừa nạo+đường đã xào sơ). Đó là gợi ý cua mình, bạn có thể ăn kèm tùy thích nhẹ

Chúc các bạn thành công!

[Thiên Thần Bay]

Bột : bột mì / bột nếp / bột gạo / bột ngô??????????????

[lily_le_6]

ăn xong tăng lên 39kg

[ludy]

bọt j k noi ạ malam noi??

[AyE]

Cái này nghe giống kiểu làm pancake quá :D

[*Gemini]

@ Sự: ừa, cơ mà thay nước + sữa đặc= sữa tươi cho ngon, chiên bánh = bơ í nhở! :nhi:

[KiN_RedApple]

uhM...theo tớ thấy thì pancake thường ăn kèm w mật ong, các loại trái cây nói chung ( cam, dâu, táo,..) ...

["!Mưa!"]

- Bài này đã từng được post ở đây và đã bị delete giờ lại thấy post lại hix hix.

[langtumuadong]

Bột : bột mì / bột nếp / bột gạo / bột ngô??????????????

Bột mì đó em:sr:.Có thể cho thêm chút bột năng cho dẻo bánh:cr:.1 chút cỡ 1/10 bột mì thôi nhá chứ cho nhiều bằng bột mì là cái bánh của em tếu lắm đó:so_funny:.


@ Sự: ừa, cơ mà thay nước + sữa đặc= sữa tươi cho ngon, chiên bánh = bơ í nhở! :nhi:

He he!Công thức chính thức là "nước + sữa đặc + bơ" đấy :D.Vậy mới thơm bánh chứ sữa tươi cộng với trứng hợp lại đụng ai có vị giác nhạy sẽ ko thích ăn vì trứng và sữa tươi ko hợp nhau khi làm bánh chiên :sr:.


P/s:Chủ topic mà làm cái bánh này 5 phút thiệt mình khen tài đó nha :so_funny:.Đánh "trứng + bột + nước" tan ko lẹ thế đâu :so_funny:.Chơi kiểu đó mặt bánh ko nổi cục hay bị lỗ khí mới lạ đó nha:cr:.He he!