Thạch trà hoa hồng

[moon.ham]

Làm món thạch trà hoa hồng tặng mẹ yêu

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/18/2321/emaithach-hoa-hong181009mbtthachnguyenlieu2.jpg

- 500ml sữa tươi

- Một ít hoa hồng khô (loại để pha trà)

- 6gr bột gelatin (hoặc bột rau câu, bột agar)

- Mật ong

Mách nhỏ: nếu mami của bạn không thích mùi sữa thì thay bằng nước lọc cũng được nhé!

Bắt đầU hành động

Bước 1:

- Hòa tan bột gelatin vào sữa rồi đun sôi với hoa hồng.

Thực ra, dùng cánh hoa hồng tươi cũng được đấy

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/18/2321/emaithach-hoa-hong181009mbtthach12.jpg

Bước 2:

- Lọc bỏ phần hoa hồng rùi đổ hỗn hợp sữa vào cốc và để lạnh.

Nếu không có mật ong thì các bạn phải cho đường vào sữa đấy nha!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/18/2321/emaithach-hoa-hong181009mbtthach22.jpg

Bước 3:

- Để trang trí cho món thạch, các bạn có thể dùng một bông hoa hồng khô, vài lát mận và một ít bột trà xanh chẳng hạn

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/18/2321/emaithach-hoa-hong181009mbtthach32.jpg

- Trang trí như thế này này và nhớ rưới một ít mật ong xung quanh thạch ná

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/18/2321/emaithach-hoa-hong181009mbtthach42.jpg

Hay đơn giản hơn, các bạn có thể trang trí như thế này này…

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/18/181009MBTthachsp1.jpg

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/18/181009MBTthachsp2.jpg

[EM NGOAN NHƯ QUỶ]

nhìn dễ sương góa:hihi:
hấp dẫn:hihi:

[Thienmy]

Trông ngon quá, nhưng mama tớ không thích ăn thạch ... tớ ăn vậy