PDA

Xem đầy đủ chức năng : Trứng cuộn rau củ



cutecute95
14-10-2009, 01:53 PM
Với món này, các bạn sẽ thấy các loại rau củ "dễ gần" hơn nhiều đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/2036/emaihinh111009mbttrungcuonnguyenlieu2.jpg
- Trứng (tráng mỏng)

- Carot

- Dưa chuột

- Lá rong biển

Ngoài ra, các bạn có thể sử dụng bất cứ loại rau nào mà mình thích nhé!
Đến phần hành động này: >:D<
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/2036/emaihinh111009mbttrungcuon12.jpg
Bước 1:

- Thái carot, dưa chuột thành dạng sợi. Còn rong biển thì xé nhỏ nha!

Với carot các bạn có thể dầm chua ngọt hoặc xào qua với một chút muối và dầu vừng cũng được.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/2036/emaihinh111009mbttrungcuon22.jpg
Bước 2:

- Trứng sau khi tráng thì cắt thành những dải nhỏ rộng khoảng 3cm. Rùi rải đều rong biển lên.

- Tiếp theo là dưa chuột và carot nè.

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/2036/emaihinh111009mbttrungcuon32.jpg

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/2036/emaihinh111009mbttrungcuon42.jpg

Bước 3:

- Cuốn thật chặt lại. Nếu sợ trứng bị tung ra thì các bạn có thể dụng cọng hành để buộc lại nhá!

bạn nếm thử xem sao ha!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/111009MBTtrungcuonsp1.jpg

Tớ nghĩ là sẽ ngon lắm đấy!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/111009MBTtrungcuonsp2.jpg
Khỏi cần lá rong biển, mình dùng luôn rau mầm cũng được đó!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/10/11/111009MBTtrungcuonsp3.jpg

Hay thử chuyển sang cuộn rau xanh xem...

frailty
14-10-2009, 03:19 PM
ơ cái hình cuối.. Sao trứng có màu xanh lạ lùng thế kia??

m2mnamtuocbongtoi
18-10-2009, 03:16 AM
trông lạ mắt nhỷ. Cách bố trí khác thui chứ còn vẫn như cổ điển :D

Cú mèo
18-10-2009, 04:20 AM
lạ và hấp dẩn quá :D
thank!

cobetomo
21-10-2009, 07:23 AM
troi sao ma ngon du vay nha to co ca ta trung nhung ma chang bit lam j ngoai mon....trung lươc

congchua_trasua_9x
21-10-2009, 09:06 AM
Hi........ngon quá.....kiểu này mình phải đích thân tái xuất giang hồ tự vô bếp làm mới được:so_funny:

công chúa bạch lan
21-10-2009, 08:21 PM
nhìn ngon quá àk,hichic làm mình đói bụng quá. cảm ơn bạn vì món ăn này nha