PDA

Xem đầy đủ chức năng : Xirô cam lát



Giấc Mơ Xinh
04-10-2009, 05:54 AM
Tớ sẽ chỉ cho các bạn cách làm xirô cam để nguyên cả tép cả vỏ, thơm mát hương vị cam tươi 100%

http://i405.photobucket.com/albums/pp137/mshathu1/2-3.jpg
Nguyên liệu:

- 6 trái cam vàng (mua cam Vinh cho rẻ, chỉ 10 ngàn/1ký)

- 500g đường

- 300ml nước

Thực hiện:

- Cam rửa sạch bỏ cuống, để nguyên vỏ, cắt thành từng lát tròn mỏng chừng 0,5cm.

- Cho 300g đường vào dĩa sâu, cho từng lát cam vào phủ đường đều 2 mặt.

- Xếp từng lát cam lên khay nhựa đem ra nắng phơi 2 tiếng cho khô.

- Nấu nước với 200g đường còn lại cho tan hết đường, để nguội bớt.

- Xếp từng lát cam vào hũ thủy tinh chế nước đường vào đậy chặt nắp hũ.

Xiro cam lát sẽ dùng được trong vòng từ 10->15 ngày. Lúc uống, bạn nhớ ăn luôn cả lát cam vàng, sẽ rất có lợi cho cái cổ họng iu dấu!

♥*Tan_Biến*♥
04-10-2009, 06:48 AM
Mình là mình thích thứ gì chua chua ngọt ngọt :hum::hum:

ngoisaokhongtoasang
07-10-2009, 08:12 AM
Đơn giản mà có lợi nhỉ?