Giờ Vàng Online Vol 6 - 08h30' 25/09/2009: Chủ đề Văn Học & Ẩm Thực [Lưu Trữ]

Xem đầy đủ chức năng : Giờ Vàng Online Vol 6 - 08h30' 25/09/2009: Chủ đề Văn Học & Ẩm Thực

PlanetVN

24-09-2009, 07:49 AM

Giới thiệu trò chơi:
- Mỗi ngày, tớ sẽ tạo topic thông báo Giờ Vàng, nêu luật chơi và nội dung phần thưởng, sau đó tớ khóa topic lại.
- Đến Giờ Vàng, tớ mở topic và đưa ra 2 câu hỏi, các bạn trả lời 2 câu hỏi trong topic đó.
- Những thành viên trả lời chính xác và nhanh nhất sẽ được nhận phần thưởng do chính tay tớ trao tặng. :cr:
- Phần thưởng cho mỗi ngày có thể khác nhau, số thành viên nhận thưởng mỗi ngày cũng có thể khác nhau. :rang:
- Luật chơi mỗi ngày cũng có thể khác nhau, mọi người lưu ý chỗ này nhá!

Điều kiện trúng thưởng:
- Người chơi phải trả lời đúng 2 câu hỏi - dĩ nhiên! :haha:
- Người trả lời đúng và nhanh nhất sẽ có phần thưởng đặc biệt. Những người trả lời đúng nhưng chậm hơn chỉ có phần thưởng là tiền đô ảo. :rang:
- Không chấp nhận những bài trả lời bị sửa, viết sai chính tả, viết tiếng Việt không dấu.

Các loại phần thưởng:
- Tiền đô ảo của diễn đàn: tớ sẽ gửi số tiền đô ảo vào nick cho người thắng.
- Tiền gửi vào tài khoản điện thoại di động trả trước (giải đặc biệt): nếu người thắng ở Việt Nam, có sử dụng điện thoại di động trả trước của 1 trong 3 mạng Vinaphone, Mobifone và Viettel thì sẽ được tớ bắn tiền vào tài khoản cho. :tsk: Người thắng cuộc có trách nhiệm gửi tin nhắn kèm số điện thoại di động cho tớ để tớ bắn tiền. Nếu người thắng cuộc không ở Việt Nam, không sử dụng điện thoại di động trả trước của 1 trong 3 mạng kể trên (nói chung là không thể nhận phần thưởng đặc biệt theo hình thức này) nếu có nhã ý bắn tiền thưởng cho một người bạn nào đó có thể nhận thưởng thì cũng okie luôn... :so_funny: Nếu không thì giải thưởng này sẽ được quy đổi ra gấp 2 lần số tiền đô ảo mà những người thắng khác nhận được. :D
- Quà tặng hoặc vật phẩm (giải đặc biệt): nếu dư dả tiền bạc + rảnh rang + hâm hâm :so_funny:, tớ sẽ gửi giải thưởng trực tiếp cho người thắng cuộc qua đường bưu điện. Phần thưởng có thể là một món quà gì đấy nhỏ nhỏ xinh xinh... :cr:

Hy vọng là các bạn đã nắm rõ luật chơi và nhiệt tình tham dự để đoạt những giải thưởng hấp dẫn! :sr: Vui là chính thôi nha!

Vol 6 của Giờ Vàng Online sẽ bắt đầu vào lúc 08h30' ngày 25/09/2009 :cr:

Chủ đề: 2 câu hỏi về lĩnh vực Văn Học và Ẩm Thực (câu hỏi sẽ được post vào Giờ Vàng)
Giải thưởng:
- Người trả lời chính xác và nhanh nhất sẽ nhận được 3.000đ vào tài khoản điện thoại di động! :tlh:
- 6 người trả lời đúng nhưng chậm hơn sau đó sẽ nhận được 400$ tiền ảo của diễn đàn. :D
- Những người chậm hơn nữa không có phần... :hihi:

Chúc các bạn may mắn! :tlh:

PlanetVN

24-09-2009, 06:45 PM

Câu 1: Mở đầu Truyện Kiều, Nguyễn Du viết 2 câu thơ gì??? :sr:

Câu 2: Ăn tỏi chung với món gì sẽ gây ngộ độc??? :rang:

Hôm nay tớ bận, tối mới online được, kết quả & trao giải tối tính nha bà con... :D
Giờ Vàng Online Vol 7 dự kiến bắt đầu lúc 14h30' ngày 26/09/2009 :tlh:

AyE

24-09-2009, 06:50 PM

1/ Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau

2/ Trứng vịt

Busu

24-09-2009, 06:53 PM

Câu 1:
Trăm năm trong cõi người ta
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau
Câu 2: mật ong hoặc mía

bLueseasun

24-09-2009, 06:53 PM

1. Mở đầu truyện Kiều, Nguyễn Du mở đầu câu truyện bằng những vần thơ đề cao thuyết “Tài Mệnh’’ như một định luật có ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống của mỗi người.

" Trăm năm trong cõi người ta,

Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau... "

2. Ăn tỏi với trứng vịt gây ngộ độc

Bell

24-09-2009, 06:56 PM

1. "Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau."

2. Trứng vịt

:D

kaivn

24-09-2009, 07:00 PM

Tìm ra giống bạn trên :sr:
1.Trăm năm trong cõi người ta
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau
2. Trứng vịt

muathutim

24-09-2009, 07:07 PM

1. Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau.
2. Trứng vịt :sr:

24-09-2009, 08:54 PM

Vẫn còn :so_funny:.

Câu 1 : Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau.

Câu 2 : Trứng vịt

Các thức ăn kỵ nhau

Mật ong, sữa, sữa đậu nành?
Ăn cùng tắc tử - phải đành xa nhau!

Gan lợn, giá, đậu nực cười?
Xào chung, mất sạch bổ tươi ban đầu!

Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!

Thịt dê, ngộ độc do đâu?
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!

Ba ba ăn với dền, sam
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!

Động kinh, chứng bệnh rành rành?
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!

Chuối hột ăn với mật, đường?
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!

Thịt gà, rau cải có câu?
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!

Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!

Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!

Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!

Quả lê, thịt ngỗng thường thường?
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao!

Đường đen pha sữa đậu nành?
Đau bụng, tháo dạ, hoành hành suốt đêm!

Thịt rắn, kị củ cải xào?
Ăn vào, sao thoát lưỡi đao tử thần!

Nôn mửa, bụng dạ không yên?
Vì do hải sản ăn liền trái cây!

Cá chép, cam thảo, nhớ rằng?
Ăn chung, trúng độc, không cần hỏi tra!

Nước chè, thịt chó no say?
Thỉnh thoảng như thế, có ngày ung thư!

Chuối tiêu, môn, sọ phiền hà?
Ruột đau quằn quại, như là dao đâm!

Khoai lang, hồng, mận ăn vô?
Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng!

Ai ơi, khi chưa dọn mâm?
Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy!
Giàu Vitamin C chớ có tham (1)
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò!

Ăn gì? ăn với cái gì?
Là điều cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!

Noisy*

24-09-2009, 09:24 PM

Câu1: Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau.

Câu 2: trứng vịt.

24-09-2009, 09:26 PM

Giờ Vàng Online Vol 7 dự kiến bắt đầu lúc 14h30' ngày 26/09/2009 :tlh:

Giớ mới thấy câu này :meo:. Sao Lết toàn chọn đúng giờ mình đi học vậy trời :meo:.

┼ Ms. KIu ┼

24-09-2009, 11:22 PM

Busu

24-09-2009, 11:58 PM

Tuy có nhiều công dụng như vậy nhưng theo kinh nghiệm truyền khẩu và theo sách Việt Nam dược học của Phó Đức Thành thì khi dùng tỏi cần lưu ý mấy điều cấm kỵ sau:

-Tỏi kỵ mật, dù là mật ong hay mật mía, nếu dùng chung có thể gây ngộ độc.

-Phụ nữ mang thai, trẻ em đang lên sởi đậu, đang có bệnh ở mắt lưỡi, cổ phải kiêng ăn tỏi.

-Ăn tỏi vào tháng 4 và tháng 8 âm lịch có thể hại đến tinh thần, đang ông ăn tỏi khi nhập phòng có hại cho gan thận.

ko lẽ có đến 2 đáp án:meo:

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 12:14 AM

Câu 2: Ăn tỏi chung với món gì sẽ gây ngộ độc???

Đâu ra mà 2 đáp án :rang:
Mọi người lưu ý đi , anh Lết đâu bắt buộc là chỉ đc nêu 1 món ăn chung với tỏi sẽ gây ngộ độc :phu:
đáp án đầy đủ nhất là đáp án chính xác nhất, thế thôi :phu:

p.s: Tóm lại là các bạn trên đúng nhưng chưa đầy đủ :haha:

Busu

25-09-2009, 12:16 AM

vậy Kiu bon chen mà kiếm 3k kìa:sr:

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 12:27 AM

Những món kết hợp với tỏi gây ngộ độc
- cá trắm
-Trứng vịt
-Thịt chó
-mật ong hay mật mía

Đấy , ngồi cả buổi search google nó ra như này :rang:
Mình cứ tưởng Tỏi chỉ kỵ mỗi trứng vịt chứ :rang:

bLueseasun

25-09-2009, 12:32 AM

Câu hỏi của Lết chỉ nói món nào chứ đâu có đòi hỏi phải đủ và số lượng món ăn kết hợp với tỏi là không dc đâu, nên có kể ra là dc roài.
Pí ẹt: dù sao đi nữa cũng muộn rầu KIU ơi

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 12:34 AM

Blu : à thế à, :rang:

Thế ra là như bạn Busu nói là có vài cái đáp án đúng à :rang:

bLueseasun

25-09-2009, 12:37 AM

CŨng ko bik nữa :so_funny::so_funny: đoán thế thui.... mọi chiện vẫn chờ Lết ^_________^

Busu

25-09-2009, 12:38 AM

mỗi người nói 1 đáp án mà ai cũng cho là mình đúng thì chả lên đến vài là j :sr:sr:
p/s: mà sao tỏi ko đc ăn với thịt chó ta:wonder:

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 12:40 AM

Tình hình là mình cũng ko ham hố đâu :rang: ( điêu đấy :haha:)
Nhưng mà có lẽ anh Lết khi đưa ra đáp án đúng cũng nên đưa ra chứng cứ :dance: , để mọi ng` tâm phục khẩu phục :dance: , bởi vì dù search trên google thì cũng có cái đúng cái sai , có hàng trăm cái kết quả khác nhau, ai bik đấy là đâu :rang:, nhất là những câu nhạy cảm thuộc về lĩnh vực :" dân gian" như câu ẩm thực này :rang:

bLueseasun

25-09-2009, 12:41 AM

Các thức ăn kỵ nhau
Mật ong, sữa, sữa đậu nành?
Ăn cùng tắc tử - phải đành xa nhau!

Gan lợn, giá, đậu nực cười?
Xào chung, mất sạch bổ tươi ban đầu!

Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!

Thịt dê, ngộ độc do đâu?
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!

Ba ba ăn với dền, sam
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!

Động kinh, chứng bệnh rành rành?
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!

Chuối hột ăn với mật, đường?
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!

Thịt gà, rau cải có câu?
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!

Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!

Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!

Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!

Quả lê, thịt ngỗng thường thường?
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao!

Đường đen pha sữa đậu nành?
Đau bụng, tháo dạ, hoành hành suốt đêm!

Thịt rắn, kị củ cải xào?
Ăn vào, sao thoát lưỡi đao tử thần!

Nôn mửa, bụng dạ không yên?
Vì do hải sản ăn liền trái cây!

Cá chép, cam thảo, nhớ rằng?
Ăn chung, trúng độc, không cần hỏi tra!

Nước chè, thịt chó no say?
Thỉnh thoảng như thế, có ngày ung thư!

Chuối tiêu, môn, sọ phiền hà?
Ruột đau quằn quại, như là dao đâm!

Khoai lang, hồng, mận ăn vô?
Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng!

Ai ơi, khi chưa dọn mâm?
Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy!
Giàu Vitamin C chớ có tham (1)
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò!

Ăn gì? ăn với cái gì?
Là điều cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!

Theo Sức khỏe & Đời sống
Sữa đậu nành và đường đen
Sữa đậu nành và trứng gà
Hải sản ( tôm, cua, ốc, hến )và hoa quả (Vitamin C) : khi ăn loại thực phẩm này, lại uống vitamin C như viên sủi, nước chanh, cam, v.v… chất asen trên sẽ chuyển thành asen hoá trị 3 hay thạch tín.

Đây là chất độc gây chết người. Bạn nên tránh nấu tôm với rau quả như cà chua, ớt, rau ngót, v.v…
Thịt dê, thịt chó với nước chè
uống nhân sâm, nên kiêng ăn củ cải
gan động vật với các thứ rau quả có nhiều vitamin C
Không ăn dưa chuột với những món có nhiều vitamin C
Sau khi ăn củ cải, không nên ăn ngay loại hoa quả có nhiều sắc tố như táo tây, lê, nho
Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.
Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.
Khoai lang đi cùng với quả hồng
Trứng gà với óc lợn và sữa đậu nành (dùng trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột, dẫn đến tử vong.)
sữa đậu nành hoặc đậu hũ (đậu non) cùng với mật ong
Giá và gan lợn
Trứng , (Trứng vịt) và tỏi
Sữa bò và các nước rau quả (Thật ra, điều này rất nguy hiểm. Các chất trong sữa bò và nước hoa quả khi kết hợp với nhau, nếu trẻ uống lâu dài sẽ rất mắc bệnh Methemoglobin.

Bệnh này gây khó thở, tím tái và có nguy cơ khiến trẻ tử vong.)

Thịt lợn không nên ăn với ốc bươu, cam thảo.
2. Thịt bò, thịt trâu tránh dùng chung với lươn, hẹ.
3. Thịt chó "không thích tỏi".
4. Tỏi tránh dùng để ướp cá trắm.
5. Bí đỏ tránh nấu chung với tôm hoặc cua.
6. Thịt lươn trắng kị "ở chung" với giấm.
7. Cua tránh nấu với cà tím.
8. Bắp không nên dùng với ốc.
9. Ốc không thích "ở" với mì.
10. Gan dê không nên dùng để nấu với măng tre.
Ngoài ra, có một số thực phẩm chứa những chất làm giảm hấp thụ protein như:

- Trong lòng trắng trứng sống có chứa chất antitrypsin chống lại sự tiêu hoá protein của thịt, cá, sữa.

Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, protein có trong trứng sẽ mất đi hoạt tính. Do đó, bạn chỉ nên dùng trứng đã nấu chín.

- Trong sữa tươi cũng có chất kháng men tiêu hoá protein. Do đó, một số người uống sữa tươi hay bị đầy bụng, lâu tiêu.

- Các loại đậu cũng có nhiều chất phản dinh dưỡng. Những chất này bảo vệ phôi mầm, chống lại tác động xấu của môi trường.

Nếu ăn lạc, đậu ván, đậu Hà Lan, đậu tương sẽ làm giảm khả năng hấp thu protein trong cơ thể.

Các chất phản chủ này còn ngăn cản hấp thụ lipid, gluxid và làm cho quá trình tiêu hoá trở nên khó khăn.

Nếu các loại đậu được nấu chín, chất này sẽ bị tiêu huỷ.

Những kẻ phá bĩnh làm mất tác dụng của vitamin:

- Món gỏi cá luôn tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng. Thế nhưng, trong cá sống có hiện diện một chất kháng vitamin B1 gọi là pyrithiamine.

- Trong trứng sống hoặc chưa chín hẳn chứa chất avidin.

Khi ăn vào, chất này sẽ kết hợp với vitamin H hay biotin tạo thành hợp chất avidin-biotin làm cơ thể chúng ta thiếu vitamin. Nấu trứng chín từ 800c trở lên, ăn sẽ an toàn hơn.

- Trong bắp cải, bầu bí, dưa chuột có chứa men ascosbic oxidase phá huỷ vitamin C.

Ngoài ra, nếu phơi dưa chuột hoặc bắp cải đã thái ở ngoài trời trong một thời gian lâu sẽ bị mất hết vitamin C.
Sau đây xin nêu để cùng tham khảo những thực phẩm không nên nấu cùng nhau hoặc ăn cùng một lúc gây tương kị tạo thành chất độc cho cơ thể. Từ đó có thể định liệu một thực đơn phù hợp, tránh tình trạng đáng tiếc xảy ra.
Không nên ăn mật ong cùng hành tăm (củ nén) vì hai thứ này kị nhau sinh độc.
Mật ong rất kị đậu hủ, ăn hai thức này cùng lúc có thể gây ngộ độc chết người.
Không ăn mật ong hay mật mía cùng tỏi vì chúng rất kị nhau nên sinh ngộ độc chết người.
Đường cát rất kị măng cụt, ăn hai thức ăn này có thể sinh ngộ độc chết người.
Củ sắn (khoai mì) rất kị với nhãn ***g, me, xoài và ổi. Ăn các thức này cùng lúc cũng sinh ngộ độc chết người.
Thịt con kỳ đà rất kị với giấm, gừng. Ăn cùng có thể gây ngộ độc chết người.
Thịt chó rất kị với lá dây kềm là loại lá rất giống lá mơ, nếu ăn thịt chó lại ăn nhầm lá này sẽ bị ngộ độc.
Cháo rắn hổ mang rất kị với bồ hóng, nếu ăn cháo này mà có bồ hóng rơi vào sẽ gây ngộ độc chết người.
Thịt trâu rất kị với thịt lươn vì vậy ăn cùng cũng sẽ sinh độc.
Ăn thịt gà lẫn rau răm sẽ sinh độc.
Thịt cá chép rất kị với lá tía tô, ăn chung hai thứ này sẽ sinh độc, gây mụn nhọt.
Các loại thịt như thịt chó, thịt chim trĩ, thịt cá chép đều rất kị với hành tăm (củ nén), nếu ăn cùng sẽ sinh độc.
Thịt ba ba rất kị với lá bạc hà, ăn cùng sẽ gây ngộ độc.
Tiết canh lợn hay tiết canh vịt rất kị với rau dền, nếu ăn cùng sẽ gây ngộ độc tiêu chảy chết người.
Không nên ăn thịt heo cùng với thịt lừa, thịt ngựa vì chúng kị nhau sinh độc.
Không ăn thịt dê cùng lúc với gỏi cá sẽ sinh ngộ độc.
Thịt trâu rất kị với thịt chó, ăn cùng cũng gây độc.

Nên

-----> NHỊN ĂN LÀ TỐT NHẤT

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 12:42 AM

p.s: đã sửa lại bài trả lời , tớ ko trả lời mà chỉ đưa ra 1 vài kết quả tớ search đc từ google về những món ăn ko nên kết hợp với tỏi vì sẽ gây hậu quả khôn lường :rang:
Trứng Vịt thì ai cũng bik vì nó phổ biến rồi, nhưng còn những món khác thì chắc ít ng` bik , mà có khi còn có nhiều món nữa nhưng ng` ta chưa phát hiện ra đó thôi :haha:

Busu

25-09-2009, 12:46 AM

tự làm thí nghiệm rồi rút ra kết luận đi:sr:

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 12:50 AM

Cơ mà thi thoảng tớ vẫn ăn rau muống xào tỏi + trứng vịt luộc ==> thấy chả vấn đề gì cả :so_funny:

Bạn Su thích ăn cá mà , bữa nào câu cá trắm về kho chung với Tỏi thử đi :haha:
Hay ra quán thịt chó mang theo mấy củ tỏi ăn kèm cũng đc :haha:

bLueseasun

25-09-2009, 12:52 AM

Như vậy thì ko có khả thi lắm. Để B chế ra rồi cho SU thử nghiệm hén

Busu

25-09-2009, 12:55 AM

Bạn Su thích ăn cá mà , bữa nào câu cá trắm về kho chung với Tỏi thử đi :haha:
Hay ra quán thịt chó mang theo mấy củ tỏi ăn kèm cũng đc :haha:
trong mắm to^m hay ruo^'c cũng có tỏi mà, có thấy bị j đâu:sr:

Như vậy thì ko có khả thi lắm. Để B chế ra rồi cho SU thử nghiệm hén

ok, thử luôn:so_funny:

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 01:02 AM

Các thức ăn kỵ nhau
Mật ong, sữa, sữa đậu nành?
Ăn cùng tắc tử - phải đành xa nhau!

Gan lợn, giá, đậu nực cười?
Xào chung, mất sạch bổ tươi ban đầu!

Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!

Thịt dê, ngộ độc do đâu?
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!

Ba ba ăn với dền, sam
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!

Động kinh, chứng bệnh rành rành?
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!

Chuối hột ăn với mật, đường?
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!

Thịt gà, rau cải có câu?
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!

Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!

Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!

Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!

Quả lê, thịt ngỗng thường thường?
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao!

Đường đen pha sữa đậu nành?
Đau bụng, tháo dạ, hoành hành suốt đêm!

Thịt rắn, kị củ cải xào?
Ăn vào, sao thoát lưỡi đao tử thần!

Nôn mửa, bụng dạ không yên?
Vì do hải sản ăn liền trái cây!

Cá chép, cam thảo, nhớ rằng?
Ăn chung, trúng độc, không cần hỏi tra!

Nước chè, thịt chó no say?
Thỉnh thoảng như thế, có ngày ung thư!

Chuối tiêu, môn, sọ phiền hà?
Ruột đau quằn quại, như là dao đâm!

Khoai lang, hồng, mận ăn vô?
Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng!

Ai ơi, khi chưa dọn mâm?
Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy!
Giàu Vitamin C chớ có tham (1)
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò!

Ăn gì? ăn với cái gì?
Là điều cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!

Theo Sức khỏe & Đời sống
Sữa đậu nành và đường đen
Sữa đậu nành và trứng gà
Hải sản ( tôm, cua, ốc, hến )và hoa quả (Vitamin C) : khi ăn loại thực phẩm này, lại uống vitamin C như viên sủi, nước chanh, cam, v.v… chất asen trên sẽ chuyển thành asen hoá trị 3 hay thạch tín.

Đây là chất độc gây chết người. Bạn nên tránh nấu tôm với rau quả như cà chua, ớt, rau ngót, v.v…
Thịt dê, thịt chó với nước chè
uống nhân sâm, nên kiêng ăn củ cải
gan động vật với các thứ rau quả có nhiều vitamin C
Không ăn dưa chuột với những món có nhiều vitamin C
Sau khi ăn củ cải, không nên ăn ngay loại hoa quả có nhiều sắc tố như táo tây, lê, nho
Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.
Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.
Khoai lang đi cùng với quả hồng
Trứng gà với óc lợn và sữa đậu nành (dùng trứng chung với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong máu, dễ làm người ăn bị chứng cao huyết áp đột ngột, dẫn đến tử vong.)
sữa đậu nành hoặc đậu hũ (đậu non) cùng với mật ong
Giá và gan lợn
Trứng , (Trứng vịt) và tỏi
Sữa bò và các nước rau quả (Thật ra, điều này rất nguy hiểm. Các chất trong sữa bò và nước hoa quả khi kết hợp với nhau, nếu trẻ uống lâu dài sẽ rất mắc bệnh Methemoglobin.

Bệnh này gây khó thở, tím tái và có nguy cơ khiến trẻ tử vong.)

Thịt lợn không nên ăn với ốc bươu, cam thảo.
2. Thịt bò, thịt trâu tránh dùng chung với lươn, hẹ.
3. Thịt chó "không thích tỏi".
4. Tỏi tránh dùng để ướp cá trắm. 5. Bí đỏ tránh nấu chung với tôm hoặc cua.
6. Thịt lươn trắng kị "ở chung" với giấm.
7. Cua tránh nấu với cà tím.
8. Bắp không nên dùng với ốc.
9. Ốc không thích "ở" với mì.
10. Gan dê không nên dùng để nấu với măng tre.
Ngoài ra, có một số thực phẩm chứa những chất làm giảm hấp thụ protein như:

- Trong lòng trắng trứng sống có chứa chất antitrypsin chống lại sự tiêu hoá protein của thịt, cá, sữa.

Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, protein có trong trứng sẽ mất đi hoạt tính. Do đó, bạn chỉ nên dùng trứng đã nấu chín.

- Trong sữa tươi cũng có chất kháng men tiêu hoá protein. Do đó, một số người uống sữa tươi hay bị đầy bụng, lâu tiêu.

- Các loại đậu cũng có nhiều chất phản dinh dưỡng. Những chất này bảo vệ phôi mầm, chống lại tác động xấu của môi trường.

Nếu ăn lạc, đậu ván, đậu Hà Lan, đậu tương sẽ làm giảm khả năng hấp thu protein trong cơ thể.

Các chất phản chủ này còn ngăn cản hấp thụ lipid, gluxid và làm cho quá trình tiêu hoá trở nên khó khăn.

Nếu các loại đậu được nấu chín, chất này sẽ bị tiêu huỷ.

Những kẻ phá bĩnh làm mất tác dụng của vitamin:

- Món gỏi cá luôn tạo cảm giác ngon miệng cho người dùng. Thế nhưng, trong cá sống có hiện diện một chất kháng vitamin B1 gọi là pyrithiamine.

- Trong trứng sống hoặc chưa chín hẳn chứa chất avidin.

Khi ăn vào, chất này sẽ kết hợp với vitamin H hay biotin tạo thành hợp chất avidin-biotin làm cơ thể chúng ta thiếu vitamin. Nấu trứng chín từ 800c trở lên, ăn sẽ an toàn hơn.

- Trong bắp cải, bầu bí, dưa chuột có chứa men ascosbic oxidase phá huỷ vitamin C.

Ngoài ra, nếu phơi dưa chuột hoặc bắp cải đã thái ở ngoài trời trong một thời gian lâu sẽ bị mất hết vitamin C.
Sau đây xin nêu để cùng tham khảo những thực phẩm không nên nấu cùng nhau hoặc ăn cùng một lúc gây tương kị tạo thành chất độc cho cơ thể. Từ đó có thể định liệu một thực đơn phù hợp, tránh tình trạng đáng tiếc xảy ra.
Không nên ăn mật ong cùng hành tăm (củ nén) vì hai thứ này kị nhau sinh độc.
Mật ong rất kị đậu hủ, ăn hai thức này cùng lúc có thể gây ngộ độc chết người.
Không ăn mật ong hay mật mía cùng tỏi vì chúng rất kị nhau nên sinh ngộ độc chết người.
Đường cát rất kị măng cụt, ăn hai thức ăn này có thể sinh ngộ độc chết người.
Củ sắn (khoai mì) rất kị với nhãn ***g, me, xoài và ổi. Ăn các thức này cùng lúc cũng sinh ngộ độc chết người.
Thịt con kỳ đà rất kị với giấm, gừng. Ăn cùng có thể gây ngộ độc chết người.
Thịt chó rất kị với lá dây kềm là loại lá rất giống lá mơ, nếu ăn thịt chó lại ăn nhầm lá này sẽ bị ngộ độc.
Cháo rắn hổ mang rất kị với bồ hóng, nếu ăn cháo này mà có bồ hóng rơi vào sẽ gây ngộ độc chết người.
Thịt trâu rất kị với thịt lươn vì vậy ăn cùng cũng sẽ sinh độc.
Ăn thịt gà lẫn rau răm sẽ sinh độc.
Thịt cá chép rất kị với lá tía tô, ăn chung hai thứ này sẽ sinh độc, gây mụn nhọt.
Các loại thịt như thịt chó, thịt chim trĩ, thịt cá chép đều rất kị với hành tăm (củ nén), nếu ăn cùng sẽ sinh độc.
Thịt ba ba rất kị với lá bạc hà, ăn cùng sẽ gây ngộ độc.
Tiết canh lợn hay tiết canh vịt rất kị với rau dền, nếu ăn cùng sẽ gây ngộ độc tiêu chảy chết người.
Không nên ăn thịt heo cùng với thịt lừa, thịt ngựa vì chúng kị nhau sinh độc.
Không ăn thịt dê cùng lúc với gỏi cá sẽ sinh ngộ độc.
Thịt trâu rất kị với thịt chó, ăn cùng cũng gây độc.

Nên

-----> NHỊN ĂN LÀ TỐT NHẤT

Su : À thế à:rang:
Chả bik nữa:rain:
ở bài của bạn Blu search cũng có khuyến cáo đấy :rain:

Busu

25-09-2009, 01:09 AM

ông bà mình hay nói sai lắm:so_funny:

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 01:10 AM

Thế tóm lại là cái gì cũng quất đc tất , khỏi kiêng kị, nhờ :so_funny:

bLueseasun

25-09-2009, 01:15 AM

Ờ, thế cũng hay, liều mình cũng dc. Mừ B thấy B ăn trứng vịt chiên với tỏi hoài có chết đâu ta

Busu

25-09-2009, 01:25 AM

Thế tóm lại là cái gì cũng quất đc tất , khỏi kiêng kị, nhờ :so_funny:
dát rai, ăn mà sống :sr::sr:

Ờ, thế cũng hay, liều mình cũng dc. Mừ B thấy B ăn trứng vịt chiên với tỏi hoài có chết đâu ta

chắc tại chưa đến số:sr::sr:

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 01:29 AM

Nãy h spam khủng khiếp nhờ :bay::bay::bay:
Tóm lại là giải tán đê , chờ ngày mai có câu hỏi mới thì lại chạy vào :haha:"

Lill' Kuteo

25-09-2009, 02:32 AM

Câu1: Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau.

Câu 2: trứng vịt.

25-09-2009, 05:36 AM

3. Thịt chó "không thích tỏi".
4. Tỏi tránh dùng để ướp cá trắm.

"Không thích" & "tránh" là 2 phạm trù hoàn toàn khác biệt với việc bị ngộ độc được nêu ra ở đề bài mà :rang:.

┼ Ms. KIu ┼

25-09-2009, 05:54 AM

Đây là ví dụ thôi :rang:
lúc chiều tui search thì có mấy cái web kêu mấy món đó cũng gây ngộ độc :dance:

http://c.uploadanh.com/upload/1/85/0.101954001253883691.jpg

PlanetVN

25-09-2009, 11:22 AM

Câu số 2 là câu hỏi có nhiều đáp án, và biết đâu còn có những đáp án mà khoa học chưa tìm ra nữa... :so_funny: Tuy nhiên, theo cách hỏi của tớ thì chỉ cần các bạn trả lời 1 trong những đáp án: trứng, mật ong, thịt chó... là được rồi... :D Tuy có nhiều người bảo là ăn trứng với tỏi không thấy vấn đề gì, nhưng thật ra là có: đầy hơi, khó tiêu... Đó cũng là những triệu chứng ngộ độc nhẹ... :thatall: Thịt chó với tỏi thì bó tay, tớ chưa thử, nhưng chắc là thiên hạ nói không có sai đâu... :so_funny:

1/ Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau

2/ Trứng vịt

Chúc mừng em! :tlh: Giờ đã khuya rồi, sáng mai anh bắn tiền cho... :tlh:

Câu 1:
Trăm năm trong cõi người ta
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau
Câu 2: mật ong hoặc mía

1. Mở đầu truyện Kiều, Nguyễn Du mở đầu câu truyện bằng những vần thơ đề cao thuyết “Tài Mệnh’’ như một định luật có ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống của mỗi người.

" Trăm năm trong cõi người ta,

Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau... "

2. Ăn tỏi với trứng vịt gây ngộ độc

1. "Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau."

2. Trứng vịt

:D

Tìm ra giống bạn trên :sr:
1.Trăm năm trong cõi người ta
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau
2. Trứng vịt

1. Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau.
2. Trứng vịt :sr:

Vẫn còn :so_funny:.

Câu 1 : Trăm năm trong cõi người ta,
Chữ tài chữ mệnh khéo là ghét nhau.

Câu 2 : Trứng vịt

Các thức ăn kỵ nhau

Mật ong, sữa, sữa đậu nành?
Ăn cùng tắc tử - phải đành xa nhau!

Gan lợn, giá, đậu nực cười?
Xào chung, mất sạch bổ tươi ban đầu!

Thịt gà, kinh giới kỵ nhau?
Ăn cùng một lúc, ngứa đầu phát điên!

Thịt dê, ngộ độc do đâu?
Chỉ vì dưa hấu, xen vào bữa ăn!

Ba ba ăn với dền, sam
Bụng đau quằn quại, khó toàn vẹn thân!

Động kinh, chứng bệnh rành rành?
Là do thịt lợn, rang chung ấu Tầu!

Chuối hột ăn với mật, đường?
Bụng phình, dạ trướng, dọc đường phân rơi!

Thịt gà, rau cải có câu?
Âm dương, khí huyết thoát vào hư vô!

Trứng vịt, lẫn tỏi, than ôi?
Ăn vào chắc chết, mười mươi rõ ràng!

Cải thìa, thịt chó xào vô?
Ăn vào, đi tả, hôn mê khôn lường!

Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh?
Ăn cùng một lúc, liên thanh sấm rền!

Quả lê, thịt ngỗng thường thường?
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao!

Đường đen pha sữa đậu nành?
Đau bụng, tháo dạ, hoành hành suốt đêm!

Thịt rắn, kị củ cải xào?
Ăn vào, sao thoát lưỡi đao tử thần!

Nôn mửa, bụng dạ không yên?
Vì do hải sản ăn liền trái cây!

Cá chép, cam thảo, nhớ rằng?
Ăn chung, trúng độc, không cần hỏi tra!

Nước chè, thịt chó no say?
Thỉnh thoảng như thế, có ngày ung thư!

Chuối tiêu, môn, sọ phiền hà?
Ruột đau quằn quại, như là dao đâm!

Khoai lang, hồng, mận ăn vô?
Dạ dày viêm loét, tổn hư tá tràng!

Ai ơi, khi chưa dọn mâm?
Nhắc nhau nấu nướng, sai lầm hiểm nguy!
Giàu Vitamin C chớ có tham (1)
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò!

Ăn gì? ăn với cái gì?
Là điều cần nhớ, nên ghi vào lòng!
Chẳng may ăn phải, vài giờ?
Chúng tạo chất độc bảng A chết người!
Quý nhau mời tiệc lẽ thường!
Thức ăn tương phản, trăm đường hại nhau!

Các bạn sẽ nhận được 400$ tiền ảo ngay lập tức... :tlh:

muathutim

25-09-2009, 07:45 PM

Câu số 2 mình search ra một mớ đáp án :so_funny: Thấy cá trắm gì đó là nhiều nhất :Rang:
Nhưng thấy mức độ của trứng vịt có vẻ rất ư là nghiêm trọng :sr: