Bánh mì thịt xá xíu trong củ hành

[Ljnhnghy_It's me]

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanhnguyenlieu2.jpg


- Hành tây
- Bánh mì
- Thịt xá xíu
- Tỏi
- Rau chân vịt (rau bina)
Đến phần hành động này: >:D<


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanh12.JPG


Bước 1:

- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt bỏ phần đỉnh đầu rồi nhẹ nhàng lấy phần ruột ở trong ra, chỉ chừa lại lớp phía ngoài để trang trí.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanh22.jpg


Bước 2:

- Băm nhỏ phần ruột hành cùng tỏi và rau chân vịt.

Xem lại các cách thái hành mà không bị cay mắt ở đây nè (http://kenh14.vn/c43/t5/20081118234745458/cat-hanh-ma-khong-mit-uot.chn).
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanh32.JPG


Bước 3:

- Bánh mì rang khô với bơ rùi cắt hạt lựu nhé!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanh42.JPG


Bước 4:

- Thịt xá xíu cũng thái lát mỏng và đảo qua trên lửa to để thịt ra bớt mỡ.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanh52.JPG


Bước 5:

- Cho hành, tỏi và rau chân vịt vào xào qua cho chín. Nhớ là nêm nếm gia vị vừa ăn nha!
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanh62.jpgBước 6:

- Bánh mì và thịt xá xíu cũng xào riêng một lần nữa nè.
http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/9/9/127/emaihanh090909mbthanh72.jpg

Bước 7:

-Trộn đều hai hỗn hợp trên với nhau rùi cho vào củ hành đã chuẩn bị từ đầu

- Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút.
Yên tâm là hành đã chín rùi, sẽ hạn chế bớt mùi rùi đấy! http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/33.png



http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/09/09/090909MBThanhsp1.jpg

Ăn hành tốt lắm đó! http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/26.png

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/09/09/090909MBThanhsp2.jpg
Và một món ăn hấp dẫn thế này thì sao có thể từ chối nhỉ? http://kenh14.vn/Images/EmoticonOng/25.png

["!Mưa!"]

- Ăn Hành kinh lém hix hix

[Pink Cup]

lạ lạ nhen ................ thanks :D

[Thienmy]

Ừm, đi chợ mua nguyên liệu bắt tay làm nào

[Pink Cup]

mới làm xong :hihi: , nhưng ko bỏ trong củ hành mà bỏ vô cà chua :so_funny: , cũng ngon lắm ^^ . Ăn xong mới nhớ là mình wên chụp hình :(

[Đại hiệp mỏ nhọn]

ăn hành hôi miệng :sr: mà cộng nhận nhìn ngon ngon lắm ấy nhưng khó là sao nhồi đồ vào hành , vào lấy ruột của hành ra sao ?