Thạch đậu đỏ, vừa ngon vừa dễ làm

[Tu Hú]

http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/02_1251346973.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/03_1251346974.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/04_1251346974.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/05_1251346974.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/06_1251346974.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/07_1251346974.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/08_1251346974.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/09_1251346974.jpg
http://images.timnhanh.com/sanhdieu/20090827/source/01_1251346974.jpg
Thạch đậu đỏ ngọt, mát, thơm mùi đỗ, lại mang ý nghĩa may mắn và hạnh phúc. Bạn hãy làm món này cho cả nhà ăn ngon miệng và thêm vui vẻ đầm ấm nhé.

Nguyên liệu:

200 g đậu đỏ

250 g cốt dừa

7 g bột thạch agar

Đường

Cách làm:

1.Rửa sạch đậu đỏ, ngâm trong nước ít nhất 2 giờ.

2.Sau đó cho đậu vào nồi hầm, đun sôi rồi nhỏ lửa đun tiếp trong 40 phút, đến khi đậu chín bở là được.

3.Ngâm bột thạch trong một bát nước.

4.Vớt hết hạt đỗ đã chín nhừ ra để riêng, cho thêm nước vào nồi nếu muốn, rồi cho cốt dừa và bột agar vào, vừa đun vừa dùng thìa ngoáy đến khi agar tan hết

5.Cho đậu đỏ trở lại nồi, thêm lượng đường tùy độ ngọt bạn thích.

6.Chuẩn bị sẵn khuôn hoặc khay.

7.Rót hỗn hợp thạch ra, để nguội rồi cho tủ lạnh

8.Cắt từng miếng thạch mát lạnh rồi thưởng thức

9.Thạch thơm bùi mùi đậu đỏ, ngon tuyệt!

[┼ Ms. KIu ┼]

Thay đậu đỏ bằng đậu đen đc ko :dance:

mà bột agar là gì thế :D

[Tu Hú]

Được chứ , miễn là đậu thì được , thích đậu nào cho đậu đấy :cr:
Bột agar là đông sương đó mẹ , bột đông sương đó :so_funny:

[┼ Ms. KIu ┼]

Thì nói là đông sương đi , còn agar , ai bik má :haha:
để bữa nào làm thử mới đc :dance:

[Tu Hú]

Nhìn dễ làm nhỉ , không biết ăn ngon kô , mền cũng làm cho chồn ăn mới được :so_funny:

[┼ Ms. KIu ┼]

Nhưng mà chỗ tau ko có loại bột thạch mà từng khúc dài daì như dzị , chỉ có loại bột hoà tan thôi có đc ko :timvo:

[congchuabongbong8x]

hú hú hú hú ....:hihi: giốmng chó sũa wa' :so_funny:

hu' iu :huglove:..................

[Trang Sassy]

Đông sương là j dzạ :( miền bắc k có hỉu :(

[Tu Hú]

Nhưng mà chỗ tau ko có loại bột thạch mà từng khúc dài daì như dzị , chỉ có loại bột hoà tan thôi có đc ko :timvo:
Mèn , thì loại đó đó , làm gì có bột thạch từng khúc dài dài , cái đó là khuôn mà :D
Như zị nè , bột đó hoà vào với nước...rồi bỏ đừong , rồi cho đậu đỏ vào xong đổ vào khuôn , để cho hỗn hợp đó đông lại , sau đó lấy dao cắt ra từng khúc từng khúc vậy đó miẹ :so_funny:

hú hú hú hú ....:hihi: giốmng chó sũa wa' :so_funny:

hu' iu :huglove:..................
Nghi là cha Viggo quá à :phu:

Đông sương là j dzạ :( miền bắc k có hỉu :(
Là THẠch đó mà :so_funny:

[Trang Sassy]

Thạch thì nói thạch, lắm chuyện quá mje. :so_funny:

[┼ Ms. KIu ┼]

Ở tau nói đông sương ko à, nói Thạch bố ai hiểu :haha:

[Tu Hú]

Ở tau nói đông sương ko à, nói Thạch bố ai hiểu :haha:
Sao lúc đầu bà hỏi đông sương là gì :rain:

[Trang Sassy]

Bố con KIu hâm :haha:

[┼ Ms. KIu ┼]

Thay đậu đỏ bằng đậu đen đc ko :dance:

mà bột agar là gì thế :D

Nhìn lại đi má, tui hỏi bột agar là gì nha, chứ ko phải hỏi đông sương là gì nha :gian:
Trang :gian::gian::gian: tsb mày con Trang Khj`n :so_funny:

[Tu Hú]

Bà miẹ tụi bây change nick tùm lum làm tao đ' bít ai ra ai , tao tưởng Autism là của con Trang Khìn :rain: Ai ngờ là của con Kiu dê hả :so_funny:


Đông sương là j dzạ :( miền bắc k có hỉu :(


Ở tau nói đông sương ko à, nói Thạch bố ai hiểu :haha:
Bà nội 2 đứa bây :so_funny: Tao tưởng 2 đứa là 1 , thấy nick hồng hồng mà đ' đọc :so_funny:

[┼ Ms. KIu ┼]

lát nữa đi change nik tiếp :so_funny:
chắc chút tối về làm thử món này, ko ngon lên bắt đền mụ Xù :so_funny:

[Tu Hú]

Khùng hả miẹ bị ai đòi nợ sao mà change nick cố mạng vậy :so_funny:

[┼ Ms. KIu ┼]

Tự nhiên lâu lâu nhìn nik thấy ngứa con mắt quá, ko change ko chịu đc :haha:

[Tu Hú]

Vừa ngứa mắt vừa ngứa tay :cr::cr: Ngứa chỗ nào nửa kô em gãi cho enh iêu :so_funny:

[┼ Ms. KIu ┼]

tay chạm đc tới chỗ nào thì gãi chỗ đó :haha:
mà đổi nik j` bây giờ :think:

[Tháng 10]

tay chạm đc tới chỗ nào thì gãi chỗ đó :haha:
mà đổi nik j` bây giờ :think:

đổi đi đổi lại cuối cùng vẫn thành KIU thôi :so_funny::so_funny::so_funny:

[Tu Hú]

Con Kiu hâm :haha::haha:

[Trang Sassy]

Bà miẹ tụi bây change nick tùm lum làm tao đ' bít ai ra ai , tao tưởng Autism là của con Trang Khìn Ai ngờ là của con Kiu dê hả

xin gái thế mà ai dè... :haha:

[Tu Hú]

xin gái thế mà ai dè... :haha:
Nói cho hết câu luôn đê :so_funny::so_funny:

[Trang Sassy]

NGU quá chừng :so_funny:

Sao cứ bắt a phải nói ra sự thật phũ phàng chứ :kick: =))

[Tu Hú]

Bà nội anh dám chửi em hả :gian::andon::guoc::so_funny:
I lớp du :huglove: