Cát
31-07-2009, 05:31 AM
Nguyên liệu:
1,5 kg sườn
Muối, nước mắm, mì chính, dầu ăn
Hạt tiêu, sả, ớt, tỏi
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/suon-nuong-muoi-sa2.jpg
Thực hiện:
Sườn rửa sạch, chặt miếng to. Ướp sườn với sả băm, tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu, muối, mì chính, chút mắm và dầu ăn.
Ướp thịt khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.
Dùng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ F, nướng khoảng 20 phút cho chín vàng hai mặt.
Nếu bạn dùng than hoa nướng, sườn sẽ thơm hơn.
Món này ăn nóng kèm đồ chua và nước chấm chua ngọt.
1,5 kg sườn
Muối, nước mắm, mì chính, dầu ăn
Hạt tiêu, sả, ớt, tỏi
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/suon-nuong-muoi-sa2.jpg
Thực hiện:
Sườn rửa sạch, chặt miếng to. Ướp sườn với sả băm, tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu, muối, mì chính, chút mắm và dầu ăn.
Ướp thịt khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.
Dùng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ F, nướng khoảng 20 phút cho chín vàng hai mặt.
Nếu bạn dùng than hoa nướng, sườn sẽ thơm hơn.
Món này ăn nóng kèm đồ chua và nước chấm chua ngọt.