Tháng Tư
29-07-2009, 03:54 AM
Chè nếp nhản xuồng Mỹ Tho
- Nguyên liệu
- Nhản xuồng: 750 g
- Nếp tóc: 250 g
- Đường: 40 g
- Nước cốt dừa: 250 ml
- Muối: 1/5 m
Cách làm
- Nấu nếp vừa chín dừng nở quá
- Nhản lột vỏ bỏ hột ,
- Đường , muối nấu tan với nước cốt dừa cho chút bột bắp vào cho hơi sánh cho nếp vào trôn điều
- Cho nhản vào trộn chung sau đó ra chén co thể dùng nóng hoặc nguội
Yêu cầu thành phẩm
- Chè có vị thơm của nhản vị béo của dừa ngọt nhẹ , có thể cho 1 vài hoa lài nếu thích
Chúc các bạn ngon miệng
- Nguyên liệu
- Nhản xuồng: 750 g
- Nếp tóc: 250 g
- Đường: 40 g
- Nước cốt dừa: 250 ml
- Muối: 1/5 m
Cách làm
- Nấu nếp vừa chín dừng nở quá
- Nhản lột vỏ bỏ hột ,
- Đường , muối nấu tan với nước cốt dừa cho chút bột bắp vào cho hơi sánh cho nếp vào trôn điều
- Cho nhản vào trộn chung sau đó ra chén co thể dùng nóng hoặc nguội
Yêu cầu thành phẩm
- Chè có vị thơm của nhản vị béo của dừa ngọt nhẹ , có thể cho 1 vài hoa lài nếu thích
Chúc các bạn ngon miệng