congchuamuadong345
16-07-2009, 09:47 PM
Cùng măm măm kem sữa chua mứt mận!
Mùa hè sẽ rất sảng khoái nếu được măm kem !^^Hãy thử làm cho cả nhà măm đi,hay 1 người bạn thân iu dấu cũng được nữa !Dễ lém !
Nguyên liệu :
Kem mát lạnh ngon ngon :
-Sữa đặc có đường (4 thìa )
-50 ml kem tươi
-4 hộp sữa chu có đường
-1 thìa súp nước chanh
:sn:Mứt mận chua chua ngọt ngọt :
-Mận hậu :400g
-Đường :250 g
-Bơ :15 g
Nước cốt chanh : 2 thìa súp
Cách làm kem nè :
1.Trộn đều các nguyên liệu phần kem với nhau,rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh 1 giờ
2.Sau đó bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn,rùi để lại trong ngăn đá tủ lạnh
3.Kiểm tra độ đông cứng của sản phẩm cứ 30 phút/lần.Khi nào thấy kem bắt đầu đông thì dùng thìa đánh đều xốp lên.Khoảng 2-3 lần là thành kem mịn rùi !
Làm mứt mận phủ lên đây :
1.Mận tách bỏ hạt,xay với đường cho nhuyễn.Để lại vài quả thái lát mỏng.
2.Cho mận xay nhuyễn+mận thái lát+nước cốt chanh+bơ lên bếp đun nhỏ lửa,thi thoảng lại khuấy đều.
4.Đun đến khi mận tạo thành hỗn hợp sệt thì để nguội.
5.Đổ mứt nguội vào lọ thuỷ tinh cho vào tủ lạnh ăn dần.Mứt mới làm xong cho vào lọ thuỷ tinh sẽ sệt sệt nhưng cho vào tủ lạnh sẽ đông quánh lại.
Múc kem ra rùi rưới mứt mận lên là măm măm được rùi đó !
Mình đã làm thử rùi ,yummy,ngon tuyệt cú mèo.Ai cũng làm được hết cả,hãy thử đi! :music:
Mùa hè sẽ rất sảng khoái nếu được măm kem !^^Hãy thử làm cho cả nhà măm đi,hay 1 người bạn thân iu dấu cũng được nữa !Dễ lém !
Nguyên liệu :
Kem mát lạnh ngon ngon :
-Sữa đặc có đường (4 thìa )
-50 ml kem tươi
-4 hộp sữa chu có đường
-1 thìa súp nước chanh
:sn:Mứt mận chua chua ngọt ngọt :
-Mận hậu :400g
-Đường :250 g
-Bơ :15 g
Nước cốt chanh : 2 thìa súp
Cách làm kem nè :
1.Trộn đều các nguyên liệu phần kem với nhau,rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh 1 giờ
2.Sau đó bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn,rùi để lại trong ngăn đá tủ lạnh
3.Kiểm tra độ đông cứng của sản phẩm cứ 30 phút/lần.Khi nào thấy kem bắt đầu đông thì dùng thìa đánh đều xốp lên.Khoảng 2-3 lần là thành kem mịn rùi !
Làm mứt mận phủ lên đây :
1.Mận tách bỏ hạt,xay với đường cho nhuyễn.Để lại vài quả thái lát mỏng.
2.Cho mận xay nhuyễn+mận thái lát+nước cốt chanh+bơ lên bếp đun nhỏ lửa,thi thoảng lại khuấy đều.
4.Đun đến khi mận tạo thành hỗn hợp sệt thì để nguội.
5.Đổ mứt nguội vào lọ thuỷ tinh cho vào tủ lạnh ăn dần.Mứt mới làm xong cho vào lọ thuỷ tinh sẽ sệt sệt nhưng cho vào tủ lạnh sẽ đông quánh lại.
Múc kem ra rùi rưới mứt mận lên là măm măm được rùi đó !
Mình đã làm thử rùi ,yummy,ngon tuyệt cú mèo.Ai cũng làm được hết cả,hãy thử đi! :music: