nanghauracroi
12-07-2009, 07:14 PM
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt bò nạc
- Muối, đường, hạt tiêu, tỏi, cỏ thơm
- 30gr phomat cheddar
- 1/4 quả ớt chuông, 1/4 củ hành tây
- 1/2củ khoai tây
- 1 quả cà chua bi
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trước tiên phải trộn thật đều các loại gia vị để ướp thịt nhé!
- Xoa đều gia vị lên khắp bề mặt miếng thịt rùi để khoảng 30’ thì đem nướng ở 1600C trong khoảng 15’.
Bước 2:
- Thái vụn phomat rồi rải đều thành hình tròn nhỏ trên khay nướng có lót giấy thấm dầu. Sau đó đem nướng khoảng 5’ ở 1800C.
- Đặt luôn quả cà chua bi vào để nướng ké nha!
- Nhanh chóng lấy phomat ra khỏi khay và đặt lên một chiếc nắp hộp để tạo độ cong cho miếng phomat nghen.
Bước 3:
- Thái ớt và hành thành sợi nhỏ nào!
Mách nhỏ: nếu hem thích hành và ớt thì các bạn có thế thay bằng khoai tây nghiền ná!
- Sau đó xào qua một chút với muối và dầu oliu thì càng tốt.
- Tiếp theo là nén hành ớt vào một chiếc khuôn nhỏ (cỡ như khuôn caramel) rồi đặt ra đĩa.
Bước 4:
- Với khoai tây thì chỉ việc thái miếng tròn móng và chiên giòn thui!
Bước 5:
- Thái thịt thành từng miếng mỏng.
Rùi xếp tất cả vào đĩa nào!
Khoai tây ở một góc, phomat đặt trên hành tây và trên cùng là quả cà chua nha!
- 200gr thịt bò nạc
- Muối, đường, hạt tiêu, tỏi, cỏ thơm
- 30gr phomat cheddar
- 1/4 quả ớt chuông, 1/4 củ hành tây
- 1/2củ khoai tây
- 1 quả cà chua bi
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trước tiên phải trộn thật đều các loại gia vị để ướp thịt nhé!
- Xoa đều gia vị lên khắp bề mặt miếng thịt rùi để khoảng 30’ thì đem nướng ở 1600C trong khoảng 15’.
Bước 2:
- Thái vụn phomat rồi rải đều thành hình tròn nhỏ trên khay nướng có lót giấy thấm dầu. Sau đó đem nướng khoảng 5’ ở 1800C.
- Đặt luôn quả cà chua bi vào để nướng ké nha!
- Nhanh chóng lấy phomat ra khỏi khay và đặt lên một chiếc nắp hộp để tạo độ cong cho miếng phomat nghen.
Bước 3:
- Thái ớt và hành thành sợi nhỏ nào!
Mách nhỏ: nếu hem thích hành và ớt thì các bạn có thế thay bằng khoai tây nghiền ná!
- Sau đó xào qua một chút với muối và dầu oliu thì càng tốt.
- Tiếp theo là nén hành ớt vào một chiếc khuôn nhỏ (cỡ như khuôn caramel) rồi đặt ra đĩa.
Bước 4:
- Với khoai tây thì chỉ việc thái miếng tròn móng và chiên giòn thui!
Bước 5:
- Thái thịt thành từng miếng mỏng.
Rùi xếp tất cả vào đĩa nào!
Khoai tây ở một góc, phomat đặt trên hành tây và trên cùng là quả cà chua nha!