Cách chế biến món trứng lộc

[Kyoshiro_Shiina Yuya]

Tên tiếng Anh của món ăn này là 'deviled eggs'. Nó có xuất xứ từ thành phố Roma, Italy và dần trở thành món khai vị phổ biến ở hầu hết các nước ở châu Âu.

http://c.uploadanh.com/upload/0/421/0.058573001246671496.jpg

Món trứng lộc

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng
- 2 thìa mù tạc
- 1/3 chén nước xốt Mayonnaise
- Hành lá
- Gia vị: muối, hạt tiêu, ớt

Cách làm:

- Luộc chín trứng và bóc vỏ. Dùng dao đầu nhọn cắt dọc quả trứng và tách ra làm hai phần bằng nhau. Bỏ phần lòng đỏ vào một bát riêng và xếp phần lòng trắng vào đĩa đã trang trí trước.

http://c.uploadanh.com/upload/0/421/0.289671001246671558.jpg

- Nghiền cho nhuyễn phần lòng đỏ, sau đó trộn với nước sốt Mayonnaise và các loại gia vị, mù tạc sao cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp trên vào lòng trắng trứng và trang trí thêm hành lá cho đẹp mắt.

- Bạn cũng có thể cho thêm tôm hoặc thịt trộn với lòng đỏ để thay đổi khẩu vị của từng thành viên trong gia đình. Món trứng lộc ăn khai vị kèm theo rượu champagne.

L.T.

[Ty_bà trùm ác quỷ]

hẻm biết cái này có phải là mon trứng của Sweden hem ha? Món này ăn cũng d.c lạ miệng

[Kyoshiro_Shiina Yuya]

Chưa ăn thử nên cũng chưa biết, mai phải đi mua đồ về làm thử xem thế nào

[jazz]

làm thử rùi ăn cũng được ra phết
món này ăn lạ miệng nhưng ngon
Bà con thử xem

[hoahongxanh_kute]

Hay wa thế là từ nay thực đơn trong ja đình laj co món mớj ngon uj la ngon

[doan phuong thuy]

Cho mình hỏi tý nhá cái nước sốt mà KYO nói là nước gì vây? ko hiểu

[♥Kẹo_Đắng♥]

Hay nhỉ, dễ làm mà ăn chắc là ngon

[Cát]

Cái này dễ đây :timup: chắc phải thử mới được :chayle: :chayle:

[Mắt_lưu_ly]

dễ làm thật, làm thử thui

[Ronglua9x]

nhìn ngon thiệt làm luôn thui

[Ljnhnghy_It's me]

Mình ko thể chịu nổi độ cay của mù tạt..!