Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : Bánh Chuối



diemxua
19-06-2009, 04:44 AM
Bánh Chuối

Với những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm trong mùa hè này.

Nguyên liệu: Bột mỳ: 210 g, bơ Newzealand: 200 g, trứng: 4 quả, đường: 200 g, muối: 3 g, baking powder: 10 g, chuối tây: 250 g (hoặc chuối tiêu).

Cách làm:

- Cho bơ, đường, muối đánh bông bằng máy, đầu tiên chậm rồi nhanh dần. Sau đó cho trứng gà vào (khi máy đang chạy) đánh tiếp cho bông.

- Cho bột mỳ, baking powder trộn lẫn với nhau cho vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn đều với hỗn hợp trên (đánh một chiều với tốc độ chậm).

- Chuối thái hạt lựu nhỏ hoặc băm nát vừa, cho vào trộn với hỗn hợp trên (không nên đánh lâu).

- Khuôn quét bơ hoặc dầu, rắc qua bột mỳ (đổ hỗn hợp trên vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Thời gian nướng với bánh to khoảng 45-50phút.

Lưu ý:

- Bánh mềm, độ xốp vừa phải, thơm mùi chuối, màu vàng đậm, ăn mát.

bò ngố
04-07-2009, 02:03 AM
baking power là kái gì ta?

jazz
04-07-2009, 02:24 AM
không có bơ Newzealand thỳ phải làm sao
Nhưng JAZZ sợ cái bánh này ăn béo lắm

starfish_and_my_dream
04-07-2009, 05:41 PM
Mình có cách làm bánh sandwich chuối cũng ngon lắm

Mua 1 bịch bánh sandwich, sau đó nghiền ra bằng sữa tươi, thêm vào 1 hộp sữa đặt ông thọ ( hoa75c nhãn hiệu khác) khuấy đều, sau đó bỏ chuối vào ( nhớ là chuối càng chín thì bánh càng ngọt) trộn đều hỗn hợp lại và bỏ vào lò nướng 30>>45p

cuối cùng khi bánh gần chính bạn cắt vài lát chuối mỏng để lên trên bề mặt cho đep.

Rất nhanh phải k, chúc bạn thành công ^^

...Hoa...
09-07-2009, 03:58 AM
chài!
thỏ hok thích ăn chuối!
ghét đặc chuối :le:

.:-*HạNh_ChÍp*-:.
31-07-2009, 11:01 PM
...ngon ngon...ngày nào cũng phải xuống mua bánk ckuối về ăn...jờ tkj` bjk làm ùi....tkanks bạn....:hug:....

thu tim
01-08-2009, 12:40 AM
ăn xong ,vài ngày phải nhịn ăn để giảm béo quá...:so_funny:

keø_}v{út
01-08-2009, 01:16 AM
um.. em ăn bánh này ùi! ngon lém!