*vô tình*
22-08-2005, 01:27 PM
http://img315.imageshack.us/img315/1885/fdfd2td.jpg
Mua vài con mực tươi về làm sạch, để ráo nước, cắt khoanh từng khúc bằng 2 ngón tay, ướp B.B.Q souce, tiêu, ớt, hành tây, hành lá, tỏi, bột ngọt, chút xíu muối, nước nắm, dầu ăn, chút rượu đỏ, để mực thắm gia vị chừng 15 phút rồi nướng trên bếp than hồng.... Khi mực chín ăn nóng với tương ngọt & tương ớt , nhắm với bia úc thì ngon hết biết.
Mua vài con mực tươi về làm sạch, để ráo nước, cắt khoanh từng khúc bằng 2 ngón tay, ướp B.B.Q souce, tiêu, ớt, hành tây, hành lá, tỏi, bột ngọt, chút xíu muối, nước nắm, dầu ăn, chút rượu đỏ, để mực thắm gia vị chừng 15 phút rồi nướng trên bếp than hồng.... Khi mực chín ăn nóng với tương ngọt & tương ớt , nhắm với bia úc thì ngon hết biết.