PDA

Xem đầy đủ chức năng : Chè Bánh Lọt



*vô tình*
22-08-2005, 01:21 PM
http://img334.imageshack.us/img334/6725/lklk7kl.jpg
Vật Liệu:
-150g bột gạo
-50g bột năng
-900g nước lả
-1 muổng cafe nước tro tàu hay 1/2 muổng cafe nước vôi
-màu lá dứa

Cách Làm:
Tất cả quậy đều trên bếp, bột đặc lại và trong là được. Cho bột vào khuôn ép cho những sợi bánh lọt, rớt xuống thau nước lạnh.

Ghi Chú:
Bột phải hơi lổng (ít bột nhiều nước) thì bánh lọt mới xuông, và nhọn = khéo. Ép bánh xong thì với bánh ra khi ăn chang nước đường và nước dừa. Nếu muốn ngâm bánh trong nước (không vớt) thì phải pha chút hàn the vào nước nếu bánh sẻ bị nhảo (bở). Ăn với đường tốt nốt rất ngon.

*tài tiên sinh*
23-08-2005, 11:31 PM
sao mà nhìn dúng canh mướp mà tớ hay lấu ở nhà vậy

*vô tình*
24-08-2005, 02:39 AM
với mình thì nhìn giống mí kon sâu hơn... ẹc ẹc nói tới thía sợ wa':D

Hến Sò
24-08-2005, 03:00 AM
ặc nhìn là không mún ăn roài

*vô tình*
24-08-2005, 01:04 PM
he he... nhìn thì khác en dzô khác nữa... hai chuyện khác nhau bạn úi :hihi:

xizainhatnha
24-08-2005, 05:35 PM
bánh này ăn dở ẹc, lại thiếu thẩm mĩ nữa

*vô tình*
25-08-2005, 03:22 PM
haha... mọi người có cách nghĩ khác nhau ^.<

Miki
25-08-2005, 04:28 PM
với mình thì nhìn giống mí kon sâu hơn... ẹc ẹc nói tới thía sợ wa':D
sis đồng ý với em, nhìn qua nhìn lại, vẫn thấy giống>.<

thegiannay_emchangyeuai
25-08-2005, 11:00 PM
Mọi người ah` đã ăn thử đâu mà biết chứ .Nói thật nhé !Ăn món này ngon cực kì đó .

girl_cao_lanh
25-08-2005, 11:25 PM
ừh thì môĩ ngừi suy nghĩ khác nhau, cảm nhân về ẩm thực cũng khác nhau...
Tui thì tui thiá cũng tàm tạm.. Ko thích, ko ghét !

*vô tình*
26-08-2005, 11:23 PM
@ sis j: hehe... chị em mình giống wa' ngay cả cái tư tưởng kia cũng giống lun :hihi: