SaSa_Yukino
03-06-2009, 09:06 AM
§.Nguyên liệu: -1/2kg khoai tây -100gr ớt Đà Lạt đỏ,vàng -100gr thịt xông khói -1 thìa súp dầu ăn -100gr rau mùi tây (ngò) .Hạt nêm, tiêu §.Thực hiện: -Gọt vỏ khoai tây, thái nhỏ, hấp chín, để nguội, dùng thià tròn tán nhuyễn -Rán thịt xông khói vừa vàng, thái nhuyễn -Thái nhuyễn rau mùi tây -Thái hạt lựu nhỏ ớt Đà Lạt -Trộn ớt, thịt, rau mùi vào khoai tây, nêm gia vị trộn đều -Đem hỗn hợp cho vào khuôn và đút lò 15' ¤Mum mum: .Dọn món ra dĩa, dùng nóng, ăn kèm với rau xà lách