CƠm chiên trứng

[Cú mèo]

Liều lượng :
100gr bơ
- 2 thìa đường kính (thìa to á nhưng hổng phải thìa canh nha)
- 2 trái trứng (nếu thích ăn nhìu trứng có thể cho thêm)
- 1 xíu muối và 1 chút bột canh.
- cơm (tất nhiên)

http://files.myopera.com/giacmodau/blog/DSC03369.JPG
http://files.myopera.com/giacmodau/blog/DSC03367.JPG
Cách làm:
1. bơ làm tan chảy một nửa (nửa còn lại thì cứ để nó ở dạng mềm), trộn toàn bộ số bơ trên với đường cho tan, cho trứng vào đánh tan, cho muối vô trộn đều.
2. đẹp, cứ tiếp tục đảo cho tới khi cơm vàng đều, tách hạt, bóng.bắc chảo chống dính lên bếp cho nóng, cho 1 ít dầu ăn tráng chảo, cho hỗn hợp trứng vô, đảo đều tay cho tới khi trứng đóng bánh lại, cho cơm vô đảo đều cho cơm vàng
3 tắt bếp, cho xíu bột canh vô trộn đều. Múc ra trang trí và măm.
P/S cảm hứng từ thực tế:D

[P.chi]

Bạn ơi, mình bỏ cơm vào chảo lúc nào vậy?
Lúc chảo đang nóng với bơ hay là chảo đang nóng với trứng vậy?

Cám ơn bạn nha.

[huongduongxanh]

:tsk: ôi cơm chiên :tsk:

[mưa_buồn]

cái này đơn giản nà , hôm nào mình thử ngay..
àh mà mưa cũng thắc mắc giống P.Chi á...:rain:..

[Kute.Kute61]

nhìn đã thấy ngon rùi.Mà lúc nào thì cho trứng vào đánh tan hả bạn?

[♥ Tiểu Phương ♥]

nhìn ngon ghê , thèm cơm chiên < mai làm liền >

[Shin_Kn]

"...cho muối vô trộn đều.
2. đẹp, cứ tiếp tục đảo cho tới khi cơm vàng đều"<= thật tình iem hem bít :D