Cát
06-05-2009, 08:58 PM
Thịt bò không chỉ ngon khi làm món xào, món nướng và còn có thể dùng để nấu canh. Canh thịt bò nấm hương là một món dễ nấu và dễ ăn dành cho bữa tối.
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/canh-thit-bo-nam-huong3.jpg
Nguyên liệu
- 150 gr thịt bò
- 150 gr nấm hương
- Một ít hành lá
- 1,5 lít nước dùng bò
- Hai thìa súp tương
- Hai thìa cà phê hạt nêm
- Một thìa súp dầu ăn
- Rau thơm, hành băm.
Thực hiện
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/canh-thit-bo-nam-huong4.jpg
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Nấm hương rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau răm thái nhuyễn.
Phi thơm hành lá với dầu ăn, cho thịt bò vào xào tái với nước tương, trút ra tô.
Nấu sôi nước dùng, cho nấm hương vào, cho hạt nêm vừa ăn.
Trút nước dùng vào tô thịt, rắc rau răm lên mặt.
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/canh-thit-bo-nam-huong1.jpg
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/canh-thit-bo-nam-huong3.jpg
Nguyên liệu
- 150 gr thịt bò
- 150 gr nấm hương
- Một ít hành lá
- 1,5 lít nước dùng bò
- Hai thìa súp tương
- Hai thìa cà phê hạt nêm
- Một thìa súp dầu ăn
- Rau thơm, hành băm.
Thực hiện
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/canh-thit-bo-nam-huong4.jpg
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Nấm hương rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau răm thái nhuyễn.
Phi thơm hành lá với dầu ăn, cho thịt bò vào xào tái với nước tương, trút ra tô.
Nấu sôi nước dùng, cho nấm hương vào, cho hạt nêm vừa ăn.
Trút nước dùng vào tô thịt, rắc rau răm lên mặt.
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/canh-thit-bo-nam-huong1.jpg