Nem Tai

[m2mnamtuocbongtoi]

http://upload.sao.vn/thoitrang/ha/monan/87.jpg

Nguyên Liệu:

- 1/2kg tai lợn.
- 3 thìa to thính.
- Rau thơm (La sung, ngổ, rau thơm, mùi tàu....)
- 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ.
- 1/2 củ tỏi.
- 1 ít hành lá.
- 50gr lá sung.
- Nước mắm chua ngọt.
- 2 thìa cà phê bột nêm.


Thực hiện:

- Bóc sạch vỏ tỏi, thái lát mỏng.
- Rửa sạch ớt Đà Lạt, bỏ hạt, thái sợi vừa ăn.
- Rửa sạch rau thơm, lá sung, để ráo nước.
- Đun sôi chút nước, cho hành lá vào chần sơ, để nguội.
- Làm sạch tai lợn, cho vào nồi luộc chín, vớt ra để thật ráo.
- Đợi thịt nguội, thái sợi vừa ăn.
- Sau đó, trộn tai lợn với thính, bột nêm, tỏi, ớt Đà Lạt.
- Cuốn lá sung với rau thơm, hỗn hợp tai lợn, dùng hành lá buộc chặt lại.Hoặc bạn ăn với bánh đa nem, cuốn tất cả các nguyên liệu như một chiếc nem tươi vậy, chấm nước mắm chua cay mặn ngọt rất ngon

[Cú mèo]

Nhìn ngon lắm ,cũng muốn ăn nhưng mà sợ bị tào tháo dí cái này chưa dc chín :D
mod sào lên đi rùi mình cùng cạn li,he he kết dc chén nước mắm thui:D

[m2mnamtuocbongtoi]

:sr: okay hok thành vấn đề mua rượu đê :D

[Cát]

cái này vắt chanh vào ăn có đc hok nhỉ :hihi: giống ăn chạo ấy ^ ^

[Băng Tước]

nhưng mà sợ bị tào tháo dí cái này chưa dc chín
==>

Làm sạch tai lợn, cho vào nồi luộc chín, vớt ra để thật ráo.

Còn muốn rau, hành chín nữa thì nấu canh luôn chứ làm nem làm gì :so_funny:

[m2mnamtuocbongtoi]

:D nấu canh món này á chưa thây bao giờ :cr:

[Băng Tước]

Thì ông kia bảo món này chưa được chín , trong khi đó hướng dẫn làm là luộc chín tai heo :so_funny:

Tớ nghĩ còn mỗi hành và rau là chưa chín thôi, à còn bánh tráng nữa nên bảo bỏ hết vô nồi luộc cho chín :so_funny:

[sasa]

Món này uống bia thì hết ý :cungly:

[Cú mèo]

Thì ông kia bảo món này chưa được chín , trong khi đó hướng dẫn làm là luộc chín tai heo :so_funny:

Tớ nghĩ còn mỗi hành và rau là chưa chín thôi, à còn bánh tráng nữa nên bảo bỏ hết vô nồi luộc cho chín :so_funny:
:D vổ tay khen bạn
Cho 10 điểm đúng rồi