Cyclone*
19-04-2009, 07:50 AM
Salad Nấm
Trộn đều salad với hỗn hợp gia vị trước khi dùng.
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1547.jpg
Nguyên liệu:
- 100gr cà chua bi.
- 50gr cải mầm.
- 100gr bắp cải tím, trắng.
- 50gr nấm mỡ.
- 50gr cà rốt.
- 100gr sò điệp.
Gia vị:
2 thìa súp giấm
1 thìa súp đường
2 thìa cà phê hạt nêm.
Thực hiện:
- Bổ đôi cà chua.
- Rửa sạch cải mầm.
- Rửa sạch bắp cải, cà rốt, ớt, thái sợi.
- Rửa nấm với nước muối loãng, xả lại bằng nước, thái mỏng, cho vào chảo nóng áp chảo.
- Rửa sạch sò điệp, để ráo nước, áp chảo.
- Cho thực phầm đã chế biến ra đĩa, trộn đều với gia vị.
p.s: khác nguyên liệu với salad nấm mà tea_young từng post :mpl:
Trộn đều salad với hỗn hợp gia vị trước khi dùng.
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1547.jpg
Nguyên liệu:
- 100gr cà chua bi.
- 50gr cải mầm.
- 100gr bắp cải tím, trắng.
- 50gr nấm mỡ.
- 50gr cà rốt.
- 100gr sò điệp.
Gia vị:
2 thìa súp giấm
1 thìa súp đường
2 thìa cà phê hạt nêm.
Thực hiện:
- Bổ đôi cà chua.
- Rửa sạch cải mầm.
- Rửa sạch bắp cải, cà rốt, ớt, thái sợi.
- Rửa nấm với nước muối loãng, xả lại bằng nước, thái mỏng, cho vào chảo nóng áp chảo.
- Rửa sạch sò điệp, để ráo nước, áp chảo.
- Cho thực phầm đã chế biến ra đĩa, trộn đều với gia vị.
p.s: khác nguyên liệu với salad nấm mà tea_young từng post :mpl: