Đậu phụ Sốt Nấm Thập Cẩm

[Cyclone*]

Đậu phụ Sốt Nấm Thập Cẩm




Thái đậu phụ thành miếng, xếp ra đĩa, cho sốt lên, hấp 5 phút.

http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1554.jpg




Nguyên liệu:

- 2 cây đậu phụ tròn.
- 150gr nấm linh chi, nấm rơm, nấm nút, nầm kim châm.
- 50gr thịt cua.
- 2 thìa cà phê tỏi, hành xay.
- 2 thìa súp nước dùng.
- 1 thìa cà phê bột năng.
- Dầu ăn.
- Gia vị: 1 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa súp tương ớt.


Thực hiện:

- Rửa nấm, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu, phi hành, tỏi, cho thịt cua, nấm vào xào, nêm gia vị.
- Cho nước dùng đun sôi, cho bột năng pha loãng vào.



p.s: lần trước post đp sốt nấm rơm, giờ thập cẩm luôn :so_funny:

mà món này dùng cho mấy tháng ăn chay là hợp :timup:

[Cú mèo]

Món đậu phụ này làm nhớ tới Tây Thi
Coi bộ ngon :D

[huongduongxanh]

:tsk: nhìn ngon quá đi mất