PDA

Xem đầy đủ chức năng : Bánh Bò Nướng Mã Lai



*vô tình*
20-08-2005, 12:05 AM
http://i6.photobucket.com/albums/y218/spongecakee/DSCN1366.jpg
Vật Liệu:
-240g đường
-240g nước lả
-80g bơ
-6 trứng gà
-150g sữa đặc
-180g bột mì
-2 1/2 muổng cafe baking soda

Cách Làm:
Đướng thắng vàng (như làm bánh flan) rồi cho nước vào nấu cho tan đường, kế cho bơ vào quậy tan, để thật nguội. Trứng đánh sơ với sữa đặc. Bột mì và baking soda trộn đều cho vào trứng cùng với nước đường. Quậy đều, nướng 350'F, khoảng 45 phút là bánh chín.

Ghi Chú:
Khi cho nước và đường thì phải thật cẩn thận vì đường sẻ "nổ". Dùng nồi cao cho chắc ăn.

*tài tiên sinh*
20-08-2005, 12:43 AM
nhìn cũng hấp dẫn đó nhờ