Cyclone*
09-04-2009, 06:48 AM
Cơm Nấm Hương
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1100.jpg
Nguyên liệu:
- 75gr nấm hương.
- 100gr nước luộc gà
- 15gr dầu ăn.
- 10gr đường.
- 5gr nước bột năng.
- 5gr xì dầu.
- Một ít muối.
- 1 cây măng tây.
- 100gr cơm gạo tẻ.
Thực hiện:
- Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân.
- Bắc chảo lên cho dầu ăn vào, đợi nóng cho tiếp nấm hương, muối, đường, bột ngọt, bột năng, xì dầu, nước luộc gà xào đên chín.
- Măng tây đem trụng chín, cắt khoanh.
- Xếp nấm hương, măng tây vào đĩa, cho cơm vào giữa.
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1100.jpg
Nguyên liệu:
- 75gr nấm hương.
- 100gr nước luộc gà
- 15gr dầu ăn.
- 10gr đường.
- 5gr nước bột năng.
- 5gr xì dầu.
- Một ít muối.
- 1 cây măng tây.
- 100gr cơm gạo tẻ.
Thực hiện:
- Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân.
- Bắc chảo lên cho dầu ăn vào, đợi nóng cho tiếp nấm hương, muối, đường, bột ngọt, bột năng, xì dầu, nước luộc gà xào đên chín.
- Măng tây đem trụng chín, cắt khoanh.
- Xếp nấm hương, măng tây vào đĩa, cho cơm vào giữa.