Cát
08-04-2009, 12:08 AM
Nguyên liệu
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/caithao.jpg
100gr thịt heo băm
2 lá cải thảo
1/3 lòng đỏ trứng gà
1 miếng váng đậu hũ lá
1.2 muỗng cà phê hành khô băm nhỏ
Hạt nêm, tiêu
1 tô nước lạnh
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/caithao1.jpg
Cách làm
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/caithao2.jpg
Thịt heo băm trộn với trứng gà, chút hành khô, hạt nêm, tiêu khoảng 4 phút rồi viên thành những viên tròn nhỏ. Cải thảo rửa sạch, xắt sợi. Váng đậu ngâm mềm, xắt sợi
Bắc nồi lên bếp. phi thơm hành, cho nước lạnh vào, nêm hạt nêm vừa miệng, đun sôi canh, cho thịt, váng đậu vào, đun sôi lại cho tiếp cải thảo, sôi đều, tắt bếp.
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/caithao.jpg
100gr thịt heo băm
2 lá cải thảo
1/3 lòng đỏ trứng gà
1 miếng váng đậu hũ lá
1.2 muỗng cà phê hành khô băm nhỏ
Hạt nêm, tiêu
1 tô nước lạnh
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/caithao1.jpg
Cách làm
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/caithao2.jpg
Thịt heo băm trộn với trứng gà, chút hành khô, hạt nêm, tiêu khoảng 4 phút rồi viên thành những viên tròn nhỏ. Cải thảo rửa sạch, xắt sợi. Váng đậu ngâm mềm, xắt sợi
Bắc nồi lên bếp. phi thơm hành, cho nước lạnh vào, nêm hạt nêm vừa miệng, đun sôi canh, cho thịt, váng đậu vào, đun sôi lại cho tiếp cải thảo, sôi đều, tắt bếp.