Cơm cà ri

[Cát]

Nguyên liệu:
- 1 bát cơm.
- 50gr nho khô.
- Một ít quế, hồi, đinh hương.
- 1 cái đùi gà.
- 2 thìa cà phê bột cà ri.
- 1 bát nước dùng.
- 1/2 bát nước cốt dừa.
- Dầu ăn.
- Gia vị: hạt nêm, đường, tỏi xay, ớt xay.
Thực hiện:
- Ướp gà với cà ri, gia vị 10 phút.
- Đun nóng dầu, cho gà vào rán vàng, lấy ra.
- Cho nước dùng, nước cốt dừa vào chảo đun trên lửa nhỏ đến khi sánh lại.
- Rang thơm quế, hồi, đinh hương, cho dầu ăn, cơm vào rang.
- Cho tiếp nho khô, nêm hạt nêm vừa ăn, cho cà ri vào cơm, trộn đều, ấn vào khuôn, lấy ra đĩa.

[Cyclone*]

http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1615.jpg

Em kết cơm cà ri lắm nè :hum:

^^~ mẹ em cũng đôi khi làm, thích thích :)

mốt chắc em cũng làm thử :sr:

[Cú mèo]

híc híc nhìn cái đùi gà này ngon quá :D

[sunblack225]

cai dui tui nhin gien lien

[baby9x_1412]

ng0n thế hok bik nữa! Tui chưa ăn cái nì ba0 giờ. Hix! Tiếc thế!

[Cát]

Có ai làm rồi có kinh nghiệm gì truyền đạt lại với :blushing:

[lamtac_15393]

các bạn có ai làm rồi chưa zậy?
có kinh nghiệm hok
chỉ bảo cho tui với

[huongduongxanh]

:tsk: cái dùi gà to quá :tsk:

[Hoa Mùa Hè]

Cơm có nhiêu đó thôi mà đùi gà bự quá. :blushing: Tớ không dám làm đâu. Cám ơn Rose nhé :D .