Bò cuộn nấm kim châm

[Cyclone*]

Bò cuộn nấm kim châm



Nguyên liệu:

• Thịt bò : 300gr.
• Nấm kim châm : 200gr.
• Hành tươi.
• Dầu hào : 2 muỗng cà phê.
• Bột năng : 1 muỗng cà phê.
• Nước dùng : ½ chén.
• Hạt nêm, dầu ăn.


http://www.amthucdongduong.com/upload/food/bò%20cuộn%20nấm%20kim%20châm1.jpg

Cách làm :

• Bò xắt miếng mỏng khoảng 3cm x6cm, dần mềm, ướp với bột nêm khoảng 5 phút.

• Hòa bột năng với ít nước lạnh.

• Nấm kim châm rửa sạch.

• Hành tươi bỏ gốc rửa sạch, trụng hành tươi qua nước sôi để ráo

• Trải miếng bò ra thớt, bày nấm kim châm lên cuộn tròn lại, dùng hành trân thắt nơ ở giữa.

• Bắc chảo lên bếp cho 1 ít dầu ăn , cho thịt bò vào áp chảo chín đều các mặt, bày ra dĩa.

• Đun sôi nước dùng, nêm dầu hào, hạt nêm vừa miệng, cho nước bột năng vào, đun sôi lại rồi rưới lên dĩa bò.

[m2mnamtuocbongtoi]

thịt bò làm thế này hok ngon mới lạ.......... :huhu:....... con đói mẹ ơi :D

[puka_puka]

chắc kiểu này chạy ra chợ mua đồ về làm :haha:

[238_810]

nhìn ngon quá .. chắc chiều nay biểu em gái tới nhà làm ăn mới đc :hihi:

[ngoisaokhongtoasang]

Lúc nào có thời gian sẽ làm thử

[Cyclone*]

Món này cũng dễ mà các bạn nhỉ :)

Tớ cũng đang có ý định thúc giục mama.... :hihi:

[Cú mèo]

đói mà nhìn tội đói thêm :D

[EM NGOAN NHƯ QUỶ]

hảo hảo:sr: hấp dẫn hẻm còn chỗ chê:sr:

[chusala]

hi, m` thích măm thịt bò , cũng thích ăn nấm , hum nào thử kết hợp vào và làm theo hướng dẫn xem sao , chắc là ngon đây.