Tháng Tư
23-02-2009, 07:48 PM
- 4 quả trứng
- 200gr đường
- 500ml kem whipping
- 500ml nước cốt dừa
- 100gr lạc rang
- 50gr cơm dừa
- 20gr đường
- 30gr bơ mềm
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101712177/kemdua_nguyenlieu.jpg
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Xay nhỏ lạc, cơm dừa, bơ với 20g đường ra nhé!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101712630/kemdua1.jpg
- Rùi dùng thìa nén thật chặt hỗn hợp trên vào khuôn nè.
Mách nhỏ: Các bạn nên lót khuôn bằng giấy thấm dầu hoặc nilon mỏng để có thể lấy kem ra dễ dàng ha
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101713380/kemdua2.jpg
Bước 2:
- Đánh bông 4 quả trứng với 200gr rùi đun cách thủy khoảng 8 phút – 10’ phút để thành hỗn hợp kem trứng.
Trong khi đun, các bạn phải khuấy đều tay liên tục đấy
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101713661/kemdua3.jpg
Bước 3:
- Đánh bông kem whipping rùi trộn đều với kem trứng và nước cốt dừa. Trộn khi kem trứng đã nguội hoàn toàn ná!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200922210171421/kemdua5.jpg
Bước 4:
- Đổ hỗn hợp kem vào khuôn. Và phải để đông trong tủ đá ít nhất là 8 tiếng.
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101715474/kemdua6.jpg
Bước 5:
- Cắt kem thành từng lát mỏng để thưởng thức thui!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101716130/kemdua7.jpg
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/22/220209_MBT_kemdua_sp1.jpg
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/22/220209_MBT_kemdua_sp2.jpg
- 200gr đường
- 500ml kem whipping
- 500ml nước cốt dừa
- 100gr lạc rang
- 50gr cơm dừa
- 20gr đường
- 30gr bơ mềm
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101712177/kemdua_nguyenlieu.jpg
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Xay nhỏ lạc, cơm dừa, bơ với 20g đường ra nhé!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101712630/kemdua1.jpg
- Rùi dùng thìa nén thật chặt hỗn hợp trên vào khuôn nè.
Mách nhỏ: Các bạn nên lót khuôn bằng giấy thấm dầu hoặc nilon mỏng để có thể lấy kem ra dễ dàng ha
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101713380/kemdua2.jpg
Bước 2:
- Đánh bông 4 quả trứng với 200gr rùi đun cách thủy khoảng 8 phút – 10’ phút để thành hỗn hợp kem trứng.
Trong khi đun, các bạn phải khuấy đều tay liên tục đấy
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101713661/kemdua3.jpg
Bước 3:
- Đánh bông kem whipping rùi trộn đều với kem trứng và nước cốt dừa. Trộn khi kem trứng đã nguội hoàn toàn ná!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200922210171421/kemdua5.jpg
Bước 4:
- Đổ hỗn hợp kem vào khuôn. Và phải để đông trong tủ đá ít nhất là 8 tiếng.
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101715474/kemdua6.jpg
Bước 5:
- Cắt kem thành từng lát mỏng để thưởng thức thui!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/2009222101716130/kemdua7.jpg
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/22/220209_MBT_kemdua_sp1.jpg
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/22/220209_MBT_kemdua_sp2.jpg