Cá Thu Kho Hạt Mít

[Neroli]

Cá Thu Kho Hạt Mít

http://i434.photobucket.com/albums/qq64/thanhha_3b/cathukhohatmit.jpg

Nguyên liệu:

- 200gr philê cá thu.
- 1 bát hạt mít.
- 1 quả ớt sừng.
- 2 thìa súp đường.
- 2 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- Dầu ăn.

Thực hiện:

- Rửa sạch hạt mít, cho vào nồi, luộc chín, vớt ra để nguội, bóc bỏ vỏ.
- Đun nóng chút dầu ăn, cho đường vào thắng, đường vừa vàng, cho chút nước vào để tạo nước màu.
- Ướp cá với bột nêm, nước mắm, ớt sừng cắt khúc, nước màu, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
- Cho cá vào nồi kho, để kửa liu riu, đun đến khi cá thấm, nước mắm keo lại.
- Cho hạt mít vào đun thêm 5 phút.

Dùng nóng với cơm rất ngon.

[Qukidon]

A,món này cũng làm thử rồi nè,ăn với cơm trắng thì cực ngon luôn,mà mọi người có thể kho với chút nước dừa nữa đó,thơm lắm.

[m2mnamtuocbongtoi]

hjc bây giò có nhìu món lạ nhỷ cá thu kho hạt mít...........:D
Vài hôm nữa NT nấu món Cá thu kho với củ cải :D

[Black & White]

thix ăn cá thu kho dzí chin :D mùh chưa ăn chung dzới mít :D