PDA

Xem đầy đủ chức năng : Thạch cà phê



(._.) LONELY (._.)
30-12-2008, 01:12 AM
Thạch thường là món chữa cháy khi trong tủ lạnh hết hoa quả, ngon miệng mà làm rất nhanh nữa.
Để làm thạch cà phê thì mình làm lấy một fin cafe, tùy sở thích mà cho lượng bột ít hay nhiều. Nếu không thì có thể dùng 1 gói néstle coffee bột (không đường, không phải loại instant coffee 3 in 1 :D) hòa với nước nóng để được một cốc cà phê nước.
http://www.xinhxinh.com.vn/UserFiles/image/A%20vao%20bep/19.12/IMG_7582.jpg
Sau khi đun sôi được một nồi nước thạch agar rồi thì hòa nước cà phê vào, thêm đường vừa khẩu vị rồi đổ vào khuôn. Thạch này có mùi cà phê thơm ngây ngất, tuy nhiên không nên pha loãng quá sẽ làm vị cà phê nhạt đi, màu cũng nhạt quá thì ăn cũng bớt "phê" đi. 2 thứ vị cà phê và sữa dừa đi với nhau cũng rất hợp nhé!

http://www.xinhxinh.com.vn/UserFiles/image/A%20vao%20bep/19.12/IMG_7585.jpg

serina
30-12-2008, 07:56 AM
cái nì thì tớ bik' làm nè.ngon và mát nũa , em tớ thích món này lém

mjnhju
30-12-2008, 07:59 AM
cũng dễ làm nhỉ?nhưng......lạnh thế này ăn thạch có ổn ko nhỉ?hì

Neroli
30-12-2008, 09:50 AM
Món này được đấy,mát,trời nóng nóng ngồi nhâm nhi thì còn gì bằng,món này đứa em mình nó làm được nè,mà sao nó còn làm được nhiều màu nữa chứ,mình thì bó tay !

(._.) LONELY (._.)
31-12-2008, 12:51 AM
Món này được đấy,mát,trời nóng nóng ngồi nhâm nhi thì còn gì bằng,món này đứa em mình nó làm được nè,mà sao nó còn làm được nhiều màu nữa chứ,mình thì bó tay !

bạn mua loại thạch pha sẵn ý chỉ việc nấu lên thui.
Nhìu màu lém dễ làm nữa

akita
31-12-2008, 01:11 AM
cho tớ hỏi tỷ lệ bột aga với nước như thế nào để thạch không bị cứng và mua khuân ở đâu ???

NgocAnh93
31-12-2008, 05:13 AM
àh cái này gọi là Rau Câu nữa đa số mọi người đều thích ăn hết áh,từ nhỏ đến giờ mình chả nghe ai nói là ghét món này cả.Có lẽ vì nó dễ ăn và rất hấp dẫn
Còn nếu mún nhìu màu chắc chỉ cần nấu xong bỏ màu thực phẩm vào thôi phải không nhỉ
Tự dưng thèm quá

m2mnamtuocbongtoi
31-12-2008, 05:45 AM
:sr: nói chung là cho sữa vào thì thành thạch sữa cho j vào cũng được :D
miễn làm cho nó đông lại là được :D

Mây Phiêu Lãng
31-12-2008, 08:23 AM
Đây là 1 trong số ít món mà Mây biết làm :sr:
Thz bạn vì bài post chia sẻ :D

(._.) LONELY (._.)
31-12-2008, 11:05 PM
cho tớ hỏi tỷ lệ bột aga với nước như thế nào để thạch không bị cứng và mua khuân ở đâu ???
Bạn chỉ cần pa tỉ lệ đúng trên gói bột thạch pa sẵn ý. Còn khuôn thạch bạn có thể mua ở các siêu thị, các cửa hàng ý....

..::peony::..
01-01-2009, 03:55 AM
cái nì mà thêm trái cây vào nữa thì 3trong1 ngon hơn

Ljnhnghy_It's me
01-01-2009, 04:43 AM
mình cũng Sẽ thử làm coi xem sao..ăn thạch nhìu ùi nhưng mà thạch cà phê thỳ chưa bao h...:cr: cảm ơn you nghen :battay: