Mì Ý Hải sản

[Neroli]

http://i434.photobucket.com/albums/qq64/thanhha_3b/miysothaisan.jpg



Nguyên liệu:

* 100g mì Ý
* 2 trái cà chua
* 50g nấm đông cô
* 1 củ hành tây
* 1 quả ớt chuông xanh
* 1 thìa súp dầu ô-liu
* 20g phô mai bột
* 4 con tôm sú
* 4 con nghêu luộc
* 50g thịt mực ống
* 50g phi-lê cá chẽm
* 3 lá quế tây
* 2 thìa cà phê hạt nêm
* 30g bơ lạc
* 1 thìa súp tỏi xay.

Thực hiện

Nấu nước sôi, cho mì vào luộc trong khoảng 8 phút, sau đó vớt ra, cho dầu ô-liu vào trộn đều. Cà chua rửa sạch, bỏ hột băm nhuyễn. Phi thơm tỏi và bơ cho mì Ý vào xào săn lại, nêm ít hạt nêm vừa ăn, cho ra đĩa.
Phi thơm bơ, tỏi cho tất cả các loại hải sản vào xào chín, cho cà chua băm vào đun khoảng 2 phút, nêm vừa ăn, cho lá quế tây vào tắt bếp. Trút hỗn hợp ra đĩa mì, rắc phô mai bột lên trên. Khi ăn trộn đều.

[.:.HolloW.:.]

....đơn giản quá :nhi:...mai lôi thằng bạn về trổ tài nấu nướng của mình cho nó thưởng thức thôi:hum: [:sr:]...

[starfish_and_my_dream]

nghe đến món mì Ý là ghiền rùi :hum:

[PeNy]

Hải sản lại ko ăn được goy` huhu

[Neroli]

Làm như trên mình thấy còn rườm rà chán,chứ mình mà làm hả,đơn giản vô cùng luôn á,chỉ cần miếng cà chua làm sốt với gia vị đầy đủ rồi đảo tôm mực,xong trộn với mỳ đã trộn dầu olive,thêm pho-mai bột,thế là xong....nhưng mà ko biết người khác ăn có ra mì ý ko nữa ,hì hì :come on:

[Hồng Nhung Zinny]

mì Ý vừa ngon vừa dễ làm :D :hum:

[Neroli]

Nhưng ăn thì mau mập nữa,kakaka :D