Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : Salad Trứng và Dưa Chuột muối



diemxua
12-12-2008, 02:01 AM
Salad Trứng và Dưa Chuột muối


Món salad này có vị lạ, chế biến khá đơn giản.

Nguyên liệu: Trứng gà luộc: 3 quả, dưa chuột muối: 5 quả, sốt mayonaise: 50 g, trứng gà sống: 1 quả, dầu salad: 500 - 800 ml, mù tạt vàng: 10 thìa cà phê, nước cốt chanh: 1/2 quả. Ngoài ra, bạn cần có thêm muối và hạt tiêu

Cách làm:

- Làm sốt Mayonaise: Cho trứng gà, mù tạt, muối tiêu vào âu, dùng máy hoặc phới đánh chậm, từ từ rót dầu vào đánh cùng cho dầu tan đều trong trứng, đến khi hết dầu thì cho nước cốt chanh vào đánh đều là được.

- Salad: trứng gà luộc chín bổ đôi, lấy lòng đỏ riêng trộn đều với dưa chuột muối băm nhỏ + sốt mayonnaise rồi nhồi trở lại lòng trắng.

- Bày ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt.

PeNy
12-12-2008, 07:41 PM
Em thấy món này cũng dễ làm ấy nhỉ.......

starfish_and_my_dream
12-12-2008, 09:02 PM
món này ăn kèm vớ com nóng là ngon 1 :D :D

Hồng Nhung Zinny
18-12-2008, 03:50 AM
ngon :D... nhưng mua trong hộp cho nhanh vì mình ăn ít lắm :so_funny:... làm xong toàn thừa :so_funny:

gril_yeukieu
20-12-2008, 09:17 AM
món lày nghe có vẻ hấp dãn dấy,

m2mnamtuocbongtoi
22-12-2008, 01:11 PM
seo dân tình spam nhìu wa' vậy trời............. :D

món này gần giống như món trộn thui :D