Salad khoai tây nướng đón gió mùa

[Tháng Tư]

Những thứ teens cần chuẩn bị là:
Khoai tây

- Thịt hun khói

- Hành tây (hoặc hành tím)

- 1 quả chanh vàng

- Một ít muối, dầu oliu, dấm
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956339/khoainuong_nguyenlieu.jpg
Bước 1:

- Cho khoai vào lò nướng khoảng 5’ rồi bỏ ra quét đều dầu ăn lên trên bề mặt.

Nhiệt độ lò là 2000C nhé!

http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong1.jpg
Rắc thêm một chút muối, sau đó thì dùng dĩa xiên lên khắp củ khoai. Và phải nướng tiếp khoảng 10’ - 20’ nữa đấy!
Bước 2:

- Thái hành và thịt hun khói thành dạng hạt lựu rùi bỏ vào đảo qua cho thơm.

http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong3.jpg
Bước 3:

- Cắt khoai ra thành những miếng vừa ăn.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuog5.jpg
Nạo nhỏ vỏ chanh để cho vào trộn cùng khoai tây nghen.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong6.jpg


Bước 4:

- Cho nốt hành tây, thịt hun khói, nước chanh, dấm và dầu oliu vào trộn đều.

Tỉ lệ nước chanh, giấm và dầu oliu là 2:3:2 ná!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/11/2008111723956324/171108_MBT_khoainuong_sp1.jpg

[starfish_and_my_dream]

hi, trời lạnh ăn món này, uống ly rượu nho ,,,, ye ,, quá đã

[vương tử vy]

nhìn thèm we'....:D......s

[josephjne]

hjz nhìn ngon quá nhưng mà chỉ sợ ko làm đc thôi :((