Tháng Tư
18-11-2008, 07:36 PM
Những thứ teens cần chuẩn bị là:
Khoai tây
- Thịt hun khói
- Hành tây (hoặc hành tím)
- 1 quả chanh vàng
- Một ít muối, dầu oliu, dấm
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956339/khoainuong_nguyenlieu.jpg
Bước 1:
- Cho khoai vào lò nướng khoảng 5’ rồi bỏ ra quét đều dầu ăn lên trên bề mặt.
Nhiệt độ lò là 2000C nhé!
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong1.jpg
Rắc thêm một chút muối, sau đó thì dùng dĩa xiên lên khắp củ khoai. Và phải nướng tiếp khoảng 10’ - 20’ nữa đấy!
Bước 2:
- Thái hành và thịt hun khói thành dạng hạt lựu rùi bỏ vào đảo qua cho thơm.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong3.jpg
Bước 3:
- Cắt khoai ra thành những miếng vừa ăn.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuog5.jpg
Nạo nhỏ vỏ chanh để cho vào trộn cùng khoai tây nghen.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong6.jpg
Bước 4:
- Cho nốt hành tây, thịt hun khói, nước chanh, dấm và dầu oliu vào trộn đều.
Tỉ lệ nước chanh, giấm và dầu oliu là 2:3:2 ná!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/11/2008111723956324/171108_MBT_khoainuong_sp1.jpg
Khoai tây
- Thịt hun khói
- Hành tây (hoặc hành tím)
- 1 quả chanh vàng
- Một ít muối, dầu oliu, dấm
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956339/khoainuong_nguyenlieu.jpg
Bước 1:
- Cho khoai vào lò nướng khoảng 5’ rồi bỏ ra quét đều dầu ăn lên trên bề mặt.
Nhiệt độ lò là 2000C nhé!
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong1.jpg
Rắc thêm một chút muối, sau đó thì dùng dĩa xiên lên khắp củ khoai. Và phải nướng tiếp khoảng 10’ - 20’ nữa đấy!
Bước 2:
- Thái hành và thịt hun khói thành dạng hạt lựu rùi bỏ vào đảo qua cho thơm.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong3.jpg
Bước 3:
- Cắt khoai ra thành những miếng vừa ăn.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuog5.jpg
Nạo nhỏ vỏ chanh để cho vào trộn cùng khoai tây nghen.
http://kenh14.vn/images/Share/2008111723956355/khoainuong6.jpg
Bước 4:
- Cho nốt hành tây, thịt hun khói, nước chanh, dấm và dầu oliu vào trộn đều.
Tỉ lệ nước chanh, giấm và dầu oliu là 2:3:2 ná!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/11/2008111723956324/171108_MBT_khoainuong_sp1.jpg