diemxua
16-11-2008, 09:03 AM
Cháo Gà Hải Sâm
- Hải sâm (tươi 40g, khô 20g)
- Thịt gà 100g + Gạo 100g
- Hành hoa 10g + Muối, gia vị.
Hải sâm tươi rửa sạch, mổ bỏ nội tạng cắt miếng nhỏ (hải sâm khô ngâm trong nước ấm, rửa sạch, cắt miếng nhỏ)
- Thịt gà cắt thành miếng cho cùng gạo đã đãi sạch vào nồi với 1 lít nước, dùng lửa to đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa nấu thành cháo, cho hành thái
- Hải sâm (tươi 40g, khô 20g)
- Thịt gà 100g + Gạo 100g
- Hành hoa 10g + Muối, gia vị.
Hải sâm tươi rửa sạch, mổ bỏ nội tạng cắt miếng nhỏ (hải sâm khô ngâm trong nước ấm, rửa sạch, cắt miếng nhỏ)
- Thịt gà cắt thành miếng cho cùng gạo đã đãi sạch vào nồi với 1 lít nước, dùng lửa to đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa nấu thành cháo, cho hành thái