diemxua
16-11-2008, 08:41 AM
Cải Thảo xào
Vật liệu
- Nữa cái bắp cải nhỏ.
- 100gr nấm đông cô.
- 1 nắm tôm khô.
- Hành lá.
- Dầu ăn, bột nêm, tiêu.
Thực hiện:
- Bắp cải rửa sạch, xắt miếng.
- Tôm khô ngâm nước, rửa sạch.
- Nấm đông cô, bỏ gốc, xắt đôi.
- Hành lá xắt nhuyễn.
- Bắc chảo phi thơm đầu hành lá, bỏ tôm khô vào xào. Tôm khô thơm tiếp tục bỏ nấm đông cô, cải thảo vào xào. Nêm nếm vừa ăn, rắc hành lá, tiêu lên trên.
Vật liệu
- Nữa cái bắp cải nhỏ.
- 100gr nấm đông cô.
- 1 nắm tôm khô.
- Hành lá.
- Dầu ăn, bột nêm, tiêu.
Thực hiện:
- Bắp cải rửa sạch, xắt miếng.
- Tôm khô ngâm nước, rửa sạch.
- Nấm đông cô, bỏ gốc, xắt đôi.
- Hành lá xắt nhuyễn.
- Bắc chảo phi thơm đầu hành lá, bỏ tôm khô vào xào. Tôm khô thơm tiếp tục bỏ nấm đông cô, cải thảo vào xào. Nêm nếm vừa ăn, rắc hành lá, tiêu lên trên.