Gà quay me

[bò lai]

1. Vật liệu:
- Gà mái : 1kg
-Me chín: 150g
- Hành, tỏi, dầu ăn,muối, đường, bột ngọt.
- Xà lách, dưa leo, ngò.
2. Thực hiện:
- Gà rửa sạch, để ráo, chặt làm đôi, ướp hành, tỏi giã nhuyễn, tiêu, bột ngọt, muối để 30'.
-Me đổ nước nóng vào lọc lấy nước bỏ hột.(me đã lột vỏ rồi)
- Hấp gà cho chín.
-Cho dầu vào chảo bắc lên bếp cho nóng cho gà vào quay vàng.
** Làm sốt me:
-Cho 2 muỗng dầu phi hành cho thơm, cho me vào nấu sôi, nêm bột ngọt, đường, muối vừa ăn, quậy một muỗng bột năng cho vào cho hơi sánh.
**Trình bày:
- Xà lách xếp chung quanh, dưa leo tỉa hoa.
-Chặt gà, từng miếng vừa ăn xếp vào đĩa, chan nước sốt me lên trên.
CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG

[Ljnhnghy_It's me]

:tsk:ngon quá...nhìn đã thèm ko bít ăn thỳ như nào nữa đây hả trời???

[♥_Vampire_♥]

cái món này thì khỏi phải nói rồi...gà bóp đã ngon rồi giờ lại còn quay lên nữa thơm phải biết..món này làm thêm xi rượu nữa là đúng hàng luôn:D

[starfish_and_my_dream]

nghe cái tên đã phát thèm rùi, chẹp chẹp

[vương tử vy]

gà quay thì ngon rùi...:D

[josephjne]

ưc ực nghe thèm quá ...... nước miếng chảy ko kịp hứng rồi

[Hồng Nhung Zinny]

ôi sao ngon quá :tsk:

[♥_Vampire_♥]

1. Vật liệu:
- Gà mái : 1kg
-Me chín: 150g

Mà tại sao món này phải chọn Gà mái...gà trống không được à :bad:

[starfish_and_my_dream]

chua chua thơm thơm, đói bụng quá cơ :D :D

[bò lai]

Mà tại sao món này phải chọn Gà mái...gà trống không được à :bad:

thì gà mái ngon hơn
bạn muốn làm gà gì ai cấm (xem lại luật VN đi bạn):ham: