pé Sỏi
29-10-2008, 10:00 PM
Cần chuẩn bị như sau:
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi_nguyelieu.jpg
- 1 qủa xoài (cắt xoài thành những miếng tròn nhỏ cỡ như lòng đỏ trứng gà)
- 30ml sữa tươi (dùng luôn loại có đường cho tiện)
- 1gr bột agar
- 1 quả chanh
Các bạn nhớ chú ý đọc kĩ phần hướng dẫn bên ngoài gói agar ná! Bởi mỗi loại đều có liều lượng khác nhau mà.
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi_nguyenlieu2.jpg
- Và quan trọng nhất là trứng gà nữa! Nhớ chọn những quả trứng có màu đồng đều nhau để bày cho đẹp nhé!
Bắt tay vào làm nào!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi1.jpg
Bước 1:
- Dùng thìa đập một lỗ nhỏ trên quả trứng…
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi2.jpg
- Bóc một chút vỏ ra thôi nhá! Cẩn thận khéo vỡ hết cả quả trứng đấy!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi3.jpg
- Rồi đổ hết trứng ra một cái bát này…
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi4.jpg
Bước 2:
- Rửa sạch vỏ trứng nào! Nhớ cho vài lát chanh vào nước để trứng hết tanh nghen!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460558/thuychi5.jpg
Bước 3:
- Đun sôi sữa với bột agar rùi đổ vào 1/3 quả trứng.
Các bạn nên cho sữa vào một cái cốc nhỏ để rót cho dễ nhé!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460558/thuychi6.jpg
- Để một chút cho thạch đông lại đã...
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460558/thuychi7.jpg
Bước 5:
- Cho xoài vào trong quả trứng, sau đó thì đổ nốt phần sữa còn lại vào.
Nếu phần sữa đó đã đông vào rồi thì bạn chỉ cần cho lên bếp đun một chút là lại dùng được đấy!
Nhưng chắc các bạn vẫn chưa tin đúng không??? Cùng khám phá bên trong nè!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp1.jpg
Bóc trứng ra nào!!!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp2.jpg
Cắt…cắt…giống quá!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp3.jpg
Giờ thì tâm phục khẩu phục rồi nhá! Tớ chuẩn bị "măm măm" đây.
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp4.jpg
"Póc" ra ăn nào! Đem đi "lừa" người ta được đấy!!!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi_nguyelieu.jpg
- 1 qủa xoài (cắt xoài thành những miếng tròn nhỏ cỡ như lòng đỏ trứng gà)
- 30ml sữa tươi (dùng luôn loại có đường cho tiện)
- 1gr bột agar
- 1 quả chanh
Các bạn nhớ chú ý đọc kĩ phần hướng dẫn bên ngoài gói agar ná! Bởi mỗi loại đều có liều lượng khác nhau mà.
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi_nguyenlieu2.jpg
- Và quan trọng nhất là trứng gà nữa! Nhớ chọn những quả trứng có màu đồng đều nhau để bày cho đẹp nhé!
Bắt tay vào làm nào!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi1.jpg
Bước 1:
- Dùng thìa đập một lỗ nhỏ trên quả trứng…
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi2.jpg
- Bóc một chút vỏ ra thôi nhá! Cẩn thận khéo vỡ hết cả quả trứng đấy!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi3.jpg
- Rồi đổ hết trứng ra một cái bát này…
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460542/thuychi4.jpg
Bước 2:
- Rửa sạch vỏ trứng nào! Nhớ cho vài lát chanh vào nước để trứng hết tanh nghen!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460558/thuychi5.jpg
Bước 3:
- Đun sôi sữa với bột agar rùi đổ vào 1/3 quả trứng.
Các bạn nên cho sữa vào một cái cốc nhỏ để rót cho dễ nhé!
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460558/thuychi6.jpg
- Để một chút cho thạch đông lại đã...
http://kenh14.vn/images/Share/2008101121460558/thuychi7.jpg
Bước 5:
- Cho xoài vào trong quả trứng, sau đó thì đổ nốt phần sữa còn lại vào.
Nếu phần sữa đó đã đông vào rồi thì bạn chỉ cần cho lên bếp đun một chút là lại dùng được đấy!
Nhưng chắc các bạn vẫn chưa tin đúng không??? Cùng khám phá bên trong nè!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp1.jpg
Bóc trứng ra nào!!!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp2.jpg
Cắt…cắt…giống quá!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp3.jpg
Giờ thì tâm phục khẩu phục rồi nhá! Tớ chuẩn bị "măm măm" đây.
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/meoxu/2008/10/111008_MBT_thuychi_sp4.jpg
"Póc" ra ăn nào! Đem đi "lừa" người ta được đấy!!!