Bánh bí ngô cho bữa tiệc Halloween

[Tháng Tư]

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 375ml kem whipping

- 125ml siro ngô

- 3gr muối

- 2gr bột quế, 2gr bột gừng, 2gr bột đinh hương

- 5ml vani

- 120gr đường

- 3 quả trứng

- 12gr bột mì

- 350gr bí ngô (hấp chín rồi xay nhuyễn)

- 1 chiếc đế bánh tart (tại đây (http://www.matnauhoctro.com/4rum/showthread.php?p=4174179#post4174179)
http://kenh14.vn/images/Share/20081025221128852/banhbingo_nguyenlieu.jpg
Mách nhỏ: Nếu dùng khuôn cupcake kiểu này để nướng thì bánh sẽ có hình giống y như quả bí ngô đấy nhưng trong trường hợp này thì phải tăng lượng bột mì lên một chút nha!
Bước 1:

- Trộn đều bột với đường nâu.
http://kenh14.vn/images/Share/20081025221128852/banhbingo1.jpg
Bước 2:

- Dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn bí ngô với đường, kem whipping và hỗn hợp bột ở trên ná!
http://kenh14.vn/images/Share/20081025221128852/banhbingo2.jpg
Bước 3:

- Cho tiếp muối, siro ngô và mấy loại bột còn lại vào.
http://kenh14.vn/images/Share/20081025221128852/banhbingo3.jpg
Bước 4:

- Cuối cùng là “mix” với trứng đã đánh bông và vani nhé!
http://kenh14.vn/images/Share/20081025221128868/banhbingo4.jpg
Bước 5:

- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn có đế bánh tart rùi đem nướng ở 1800C trong khoảng 50’.

http://kenh14.vn/images/Share/20081025221128868/banhbingo5.jpg


- Hoặc nướng đến khi toàn bộ bề mặt bánh có màu vàng nâu như thế này nha!
http://kenh14.vn/images/Share/20081025221128868/banhbingo6.jpg
Ngửi thấy mùi thơm thơm rùi! Lấy bánh ra thôi!!!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/10/20081025221128805/251008_MBT_banhbingo_sp1.jpg

[angel_x]

Công Phu Quá Thôi Hox Làm Đâu Mua Nguyên Quả Mang Về Nấu Canh Xào Là Nhanh Nhất

[♥_Vampire_♥]

mấy cái này làm không đơn giản chút nào, cái bánh làm ra nhìn bắt mắt và ngon nhỉ....nhìn thèm chảy nước dãi

[m2mnamtuocbongtoi]

Trông cũng ngon nhưng làm chắc hem đủ điều kiện để làm.............. :D