Cánh gà nhồi cốm

[EZcooking class]

Cánh gà nhồi cốm

Nguyên liệu:

- Cánh gà : 3 chiếc Dầu ăn : 100ml
- Cốm non : 100g Trứng gà : 2 quả
- Giò sống : 50g Nấm hương : 5g
- Hành khô, rau mùi, nước mắm, muối, hạt tiêu.


Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch, cắt làm 3, bỏ phần cuối, lọc lấy xương để dính 1 đầu.
- Nấm hương ngâm nở, băm nhỏ.
- Hành khô băm nhỏ trộn lẫn với nấm hương, giò sống, cốm, hạt tiêu, nhồi vào cánh gà.Sau đó hấp khoảng 10 phút lấy ra, để nguội.
- Lấy lòng đỏ trứng gà đánh tan, nhúng cánh gà rồi lăn qua cốm cho dính đều. Rán vàng hoặc rán cho cốm nở màu trắng là được.
Yêu cầu : cánh gà không vỡ, cốm nở màu trắng là được.

[m2mnamtuocbongtoi]

uhm món này chỉ uống bia thui nhậu chắc cũng đc :D
mùa này còn cốm hok nhỷ :D

[*Gemini]

Í, món ni cũng ko khó lém nhở, já mờ có ai nấu cho mềnh thử...:so_funny:

[♥_Vampire_♥]

Í, món ni cũng ko khó lém nhở, já mờ có ai nấu cho mềnh thử...:so_funny:

Tự đi mà nấu đi..ai mờ nấu cho...

Mấy món nhậu này được đây nè...nhưng mà làm gà thì mất thời gian quá...muốn nhậu thì phải chịu khó vậy

[*Gemini]

Fũ fàng thế Mr Ali, e đâu nhờ a nấu, xấu tính! Roài, khi nào sẽ tự nấu tự enjoy! :guoc:

[♥_Vampire_♥]

Fũ fàng thế Mr Ali, e đâu nhờ a nấu, xấu tính! Roài, khi nào sẽ tự nấu tự enjoy! :guoc:

Ối chết...sorry nha:D...anh tưởng em out khỏi HHT rồi...chứ biết em còn trong này chắc anh không nói vậy đâu...thông cảm hen...nhỡ miệng mà :D

[*Gemini]

Ối chết...sorry nha:D...anh tưởng em out khỏi HHT rồi...chứ biết em còn trong này chắc anh không nói vậy đâu...thông cảm hen...nhỡ miệng mà :D
Tức là a tính nói xấu sau lưng, ai dè bị túm quá tang chứ chi! :so_funny:

[♥_Vampire_♥]

Giờ chắc em lặn khỏi HHT rồi ha:anhPha:....em phải cho nhịn vài ngày mới biết thế nào là cuộc sống...còn nấu hả....tự đi mà nấu đi...không ai rảnh để nấu cho đâu:anhPha:....anh cứ nói thế đó làm được gì nhau nào :dance::anhPha:

[angel_x]

sax Món Này Mang Ra nhâu Thì Mất Hết Vị Ngon Rồi
Chỉ nên uống Beeer Thôi

[♥_Vampire_♥]

ai nói ông vậy, món này sao không nhậu được :hiepsi: cốm thì mặc cốm chứ, có cánh gà là nhậu cái đã:hiepsi:

[m2mnamtuocbongtoi]

ai nói ông vậy, món này sao không nhậu được :hiepsi: cốm thì mặc cốm chứ, có cánh gà là nhậu cái đã:hiepsi:

hjc cần j cánh gà.......... có cốm nhậu cũng đc rùi.............. :D :sick:

[♥_Vampire_♥]

Cốm nhậu không ngon bằng cánh gà...cánh gà vừa dai vừa chắc khới mới đã...vậy mới nhậu lâu được chứ :D

[starfish_and_my_dream]

^^ đi đâu cũng thấy tiên hạ nhậu nhỉ :D :D

p/s : món cánh gà nì ngon í, nhưng nhiều mỡ :D :D

[m2mnamtuocbongtoi]

trùi ui nói thế mà cũng nói đc chớ.............. :D

[Ljnhnghy_It's me]

chắc mất thời gian lắm luôn...chìu bắt má vô chợ mua về chế biến luôn thử coi...ủa...mà mình đâu có khoái nhậu nhẹt đâu...:hihi:

[pe_love_thanh]

em chua thấy ai nhậu món cốm bao giờ chứ cánh gà mà nhậu thì hết sẩy luôn nhìn đả chảy nước miềng rùi

[BOM!]

hÍc, sAo hOk cÓ hìNh hÈo? Tớ cHỉ mỚi ăn cÁnh gÀ chiÊn bƠ chƠ chƯa bIết mÓn nì :5:.

[pe_love_thanh]

ban ăn cho nhiu coi chừng ú ra đó nha

[♥_Vampire_♥]

Cánh gà này ăn nhiều cũng không tốt lắm thì mỡ nhiều...còn chiêng lên thì có dầu nữa tốt nhất đem ra Bóp thì ngon tuyệt...ôi nhắc đến mà thèm chảy cả nước miếng :D