angel_x
18-10-2008, 07:19 PM
Đây là một món đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm và cũng rất dễ tính, ai muốn ăn gì thì có thể bỏ vô. Mời pà kon
http://files.myopera.com/nguyenkhacquang/blog/makizushi11.jpg
Nguyên liệu:
Cơm nếp (có thể dùng gạo bình thường nhưng càng dẻo càng tốt vì cơm khô sẽ ko cuộn được)
Rong biển( loại miếng lớn, ở siêu thị có bán)
Xúc xích
Trứng gà
Đồ chua ( cà rốt, kim chi củ cải, tùy ý....)
Dưa leo
Thịt Lơn Ba Chỉ luộc Hay Rán Đều đc
...........( thích ăn gì đều có thể thay đổi, ví dụ như chả lụa, jambon, thit nguội, thịt gà...)
Cách làm:
Cơm nấu chín, để một lúc cho nguội
Trải cơm đều lên miếng rong biển(chừa lại một ít ở 1 đầu để dán, trải cơm vừa phải để tránh nhiều wá ko cuốn được, ít wá lại ko ngon)
Trứng chiên lên, xắt thành sợi dài
Xúc xích cắt thành 4( theo chiều dọc)
Dưa leo, cắt thành sợi dài
Thịt lợn Thái Dài
Để tất cả trứng chiên, xúc xích,, dưa leo, đồ chua, Thịt lơn lần lượt ở giữa. Cuộn từ từ, chặt tay (nhớ cuộn đầu ko chừa cơm trước nha)
Dùng dao sắc cắt khúc vừa ăn.
Chú ý: khi cuốn Người ta thường dùng miếng tre để cơm dc chặt hơn... cái này có bán trong các siêu thị
http://files.myopera.com/nguyenkhacquang/blog/makizushi11.jpg
Nguyên liệu:
Cơm nếp (có thể dùng gạo bình thường nhưng càng dẻo càng tốt vì cơm khô sẽ ko cuộn được)
Rong biển( loại miếng lớn, ở siêu thị có bán)
Xúc xích
Trứng gà
Đồ chua ( cà rốt, kim chi củ cải, tùy ý....)
Dưa leo
Thịt Lơn Ba Chỉ luộc Hay Rán Đều đc
...........( thích ăn gì đều có thể thay đổi, ví dụ như chả lụa, jambon, thit nguội, thịt gà...)
Cách làm:
Cơm nấu chín, để một lúc cho nguội
Trải cơm đều lên miếng rong biển(chừa lại một ít ở 1 đầu để dán, trải cơm vừa phải để tránh nhiều wá ko cuốn được, ít wá lại ko ngon)
Trứng chiên lên, xắt thành sợi dài
Xúc xích cắt thành 4( theo chiều dọc)
Dưa leo, cắt thành sợi dài
Thịt lợn Thái Dài
Để tất cả trứng chiên, xúc xích,, dưa leo, đồ chua, Thịt lơn lần lượt ở giữa. Cuộn từ từ, chặt tay (nhớ cuộn đầu ko chừa cơm trước nha)
Dùng dao sắc cắt khúc vừa ăn.
Chú ý: khi cuốn Người ta thường dùng miếng tre để cơm dc chặt hơn... cái này có bán trong các siêu thị