Cát
23-09-2008, 11:46 PM
http://i45.photobucket.com/albums/f71/nandy1456/Am%20thuc/0953450.jpg
Nguyên liệu:
200g bắp hạt
100g đậu hoà lan hột
1 miếng đậu hủ ngũ vị hương,cắt hạt lựu(nếu kiếm không có đậu hủ này dùng đậu hủ chiên thay thế cũng được)
3 cây thịt cua
1/2m sup nước tương
1m cà phê đầu hào
Cách làm:
Thịt cua cây cắt khúc khoảng 3cm,sau đó cho một ít dầu chiên sơ.
Chảo nóng cho tí dầu vô chảo,sau đó cho bắp hạt,đậu hoà lan và đậu hủ vô xào cho thơm,nêm nước tương,dầu hào và tí muối cho vừa ăn,cuối cùng cho phần thịt cua vô tắt bếp,xúc món ăn ra dĩa dùng nóng.
Nguyên liệu:
200g bắp hạt
100g đậu hoà lan hột
1 miếng đậu hủ ngũ vị hương,cắt hạt lựu(nếu kiếm không có đậu hủ này dùng đậu hủ chiên thay thế cũng được)
3 cây thịt cua
1/2m sup nước tương
1m cà phê đầu hào
Cách làm:
Thịt cua cây cắt khúc khoảng 3cm,sau đó cho một ít dầu chiên sơ.
Chảo nóng cho tí dầu vô chảo,sau đó cho bắp hạt,đậu hoà lan và đậu hủ vô xào cho thơm,nêm nước tương,dầu hào và tí muối cho vừa ăn,cuối cùng cho phần thịt cua vô tắt bếp,xúc món ăn ra dĩa dùng nóng.